#ShareYourJourney
Bahan-Bahan Adonan:
- 135 ml air dingin
- 1 sdm gula
- 1/2 sdt ragi instan
- 250 gram terigu protein tinggi
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt baking powder
- 3 sdm minyak goreng
Isian:
- 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
- 3 siung bawang putih
- 1 buah bawang bombai
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1-1,5 sdm gula
- 1/4 sdt garam
- 1 sdm maizena
- 80 gram keju quickmelt
- 125 ml susu cair full cream
- 5 buah sosis
- 5 sdm saus tomat
- 2 sdt oregano
- Secukupnya minyak untuk menggoreng
Cara:
1. Campur kan bahan kering, terigu, gula, ragi, baking powder aduk rata.
2. Masukkan air dingin, aduk kembali sampai air dan bahan kering tercampur rata.
3. Masukkan garam dan minyak goreng, uleni, gak perlu sampai kalis, asal adonan sudah tercampur sempurna.
4. Bulatkan adonan, lalu resting lebih kurang 30menit tergantung suhu ruang, jangan lupa tutup pakai plastik wrap atau lap basah.
5. Kita buat isian. Panaskan margarin, masukkan bawang putih, dan bawang bombay yang sudah dicincang halus.
6. Masukkan sosis sapi yang sudah dicincang halus. Aduk sampai merata.
7. Masukkan gula, dan lada (garam sedikit aja karna keju rasanya udah asin).
8. Masukkan susu, dan keju quickmelt.
9. Masukkan saus tomat dan oregano, aduk merata. Koreksi rasa.
10. Terakhir masukkan tepung maizena. Lalu sisihkan.
11. Adonan yang sudah di resting, dikeluarkan gas dengan cara di pukul pukul. Uleni sebentar, lalu bagi 20 buah.
12. Rounding, lalu pipihkan dengan rolling pin, masukkan isian lalu pilin seperti membuat pastel, harus di pilin jangan hanya di tempel karna kering di goreng nanti akan mengembang bisa bocor.
13. Goreng dengan minyak panas di api kecil, pizza goreng siap disajikan.
Namanya anak-anak terkadang nafsu makannya Sedang baik, terkadang sebaiknya. Seperti tadi Malam jam memungkikan pukul 8 tetiba Kei bilang bahwa Ia lapar dan minta dibuatkan roti bakar, Sayang stok roti yak Ada. Lalu mamah ingat Ada sisa pisang Yang sebagian mama buat Kolak sore kemarin, jadilah pisang diolah menjadi pisang bakar. Tak Ada roti pisang pun jadi. #makewonder #palmiamargarin
Brownies merupakan salah satu cemilan favorit keluarga saya,itulah sebabnya saya selalu berusaha untuk memberikan rasa baru disetiap brownies yang saya buat agar tidak ada rasa bosan saat menikmatinya.Seperti brownies yang saya buat kali ini " Brownies Tart Pineapple " dengan sentuhan daging nenas didalamnya membuat kita ketagihan.Berikut resepnya
Kue pukis adalah salah satu camilan yang disukai oleh anak-anak hingga orang tua. Kita bisa membuat variasi kue pukis dengan cara memberi toping aneka macam, jadi kesannya tidak monoton. Cara membuatnya pun sangat mudah dan tergolong resep anti gagal. Agar kue pukis rasanya jadi istimewa gunakan Royal PALMIA Margarin di dalamnya. Kue pukis ini bisa kita jadikan hidangan di acara akhir tahun lho bun. #PalmiaPoints 2022
Dulunya...saya adalah orang yang jarang sekali ngoprek dapur, rasanya malas sekali mau masak. Dalam pikiran saya selalu berkata, masak itu susah, ngepasin bumbu supaya rasanya tidak cemplang itu susah...ini pasti gagal...ini pasti tidak enak Dan memang seringnya ketika saya masak hasilnya ajaib hahahhaa...kala kata orang Jawa "rasane ora ngalor ora ngidul" atau ngga jelas hahaha. Jadilah saya semakin malas ke dapur...tapi tidak mungkin juga kan setiap hari membeli makanan. Akhirnya saya tetep masak buat anak-anak. Memasak karena kebutuhan, tapi ngga happy, rasanya juga masih srg cemplang ?? Kalau baking, sejak kecil saya suka baking, yahhh baking ala bocah yang penting happy..soal rasa nomor sekian haha, tapi semenjak saya kuliah saya tidakn pernah baking lagi. Ketika pandemi melanda, dan mati gaya menyerang saya...saya mulai ngelirik dapur. Mencoba aneka macam resep. Sejak saat itu saya jadi suka ngoprek dapur, bukan hanya baking, saya mulai belajar cooking jg. Dan saya menemukan "me time" ketika ngoprek dapur, sejenak berhenti dari pikiran yang berisik. Ada kebahagian sendiri ketika melakukan itu. Dan kebahagian itu bertambah ketika melihat ekspresi suami dan anak-anak yang menyukai masakan saya.
