Candil Gula Merah
Candil salah satu olahan tepung ketan yang bisa di campur dengan ubi jalar. Memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi, bubur candil selalu saya sajikan ketika waktu santai. Candil gula merah salah satu favorit keluarga saya.

#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove

Bahan Candil:

  • 250 gr ubi jalar
  • 100 gr tepung ketan
  • 3 sdm Palmia Margarin Serbaguna, lelehkan
  • ½ sdt garam

Bahan Kuah Gula:

  • 200 ml air
  • ½ sdm garam
  • 100 gr gula merah
  • 50 gr gula pasir
  • 1 lembar daun pandan
  • 1 sdm tepung ketan (larutkan dengan air)

Cara Membuat:

  1. Kupas kulit ubi, kemudian kukus dan haluskan. Dinginkan terlebih dahulu. Setelah dingin,campur semua bahan lalu uleni dan bentuk bulat-bulat. Rebus bola-bola candil hingga mengapung, lalu angkat dan tiriskan
  2. Rebus semua bahan gula kecuali larutan tepung ketan, masak hingga mendidih kemudian angkat dan saring. Masak kembali kuah dan masukkan bola-bola candil serta larutan tepung ketan. Aduk-aduk hingga mendidih
  3. Angkat dan sajikan

Resep dari Misbar
Kue Semprit Andalan

Kue Semprit Andalan

Berjuang menaklukkan deadline membuat saya nyaris tidak pernah jauh dari laptop. Artikel, naskah buku, serta ulasan berbagai acara, seakan tidak pernah berhenti antre untuk ditulis. Senang? Pastinya. Namun kadang terselip rasa miris saat Mas Rexy, anak saya, bilang: Ma, bikin kue dong, kayak orang-orang. Sungguh, saya merasa bersalah. Akhirnya, di sela-sela waktu yang tidak banyak, saya menyempatkan membuat kue. Bukan kue istimewa ala camilan Lebaran tapi kue kering sederhana yang bisa jadi andalan saya, saat Mas Rexy minta bikin kue. Jadilah kue ini pelipur lara saya yang belum bisa jadi ibu-ibu sempurna seperti yang lainnya.

Bolu Kukus Ketan Hitam

Bolu Kukus Ketan Hitam

Olahan manis dari tepung ketan hitam yg dipadukan dengan Palmia Royal Butter Margarine,sangat pas untuk sajian berbuka puasa.

Bakso Aci Goreng Krispi

Bakso Aci Goreng Krispi

Bakso aci dibalur panir ketika digoreng akan krispi. Disantap selagi hangat sangat enak.

Cireng Prei Kaldu Jamur

Cireng Prei Kaldu Jamur

Cireng Prei Kaldu Jamur camilan favorit keluarga. Cireng singkatan dari aci digoreng, bahasa Sunda untuk 'tepung tapioka digoreng adalah makanan ringan yang berasal dari daerah Sunda yang dibuat dengan cara menggoreng campuran adonan yang berbahan utama tepung tapioka. 

Beli Produk Palmia