Pempek Selam
Pempek Selam merupakan camilan yang terbuat dari ikan
Pizza
Camilan dengan toping beranaka ragam dan sesuai dengan selera masing-masing ini pasti sangat cocok jika di santap dengan keluarga. Yuk cobain
#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan dough :
250 gram tepung terigu protein tinggi
50 gram Palmia Butter Margarin
125 susu cair dingin
6 gram ragi instan
15 gram susu bubuk
1 sdm gula pasir
Cara membuat :
Siapkan wadah, aduk menjadi satu terigu, ragi, gula pasir dan susu bubuk hingga rata. Setelah rata, masukkan Palmia Butter Margarin, uleni kembali, terakhir tuang susu secara perlahan, adoni hingga benar-benar kalis. Diamkan sekitar 30 menit
Bahan toping : Saus bolognese Paprika merah, iris kotak Daging asap sapa, iris Sosis, iris Keju cheddar Keju mozarella Mayones Daun Basil
Penyelesaian : Ambil adonan/dough pizza Gilas dan bentuk bulat, tata dalam loyang pizza yang sudah di olesin minyak sayur Tusuk-tusuk bagian permukaannya dengan garpu, lalu olesi dengan saus bolognese Tata toping di atasnya, kecuali keju mozarela, mayones, dan daun basil, ratakan dan rapikan Masukkan dalam oven, panggang dengan api atas bawah dengan suhu 150 dc sekitar 20-25 menit. Setelah menjelang matang, taburi keju mozarella, daun basil, dan mayonese. Panggang lagi hingga keju meleleh Keluarkan dari oven, dinginkan lalu potong-potong Selesai
