Bola Tahu Mie
Bola tahu mie menjadi cemila sore yang sehat
Bahan :
100 gr Keju chedar (parut)
100 gr ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE
150 gr Susu cair
3 butir Telur
125 gr Gula halus
Garam secukupnya
230 gr Tepung terigu
1 ½ sdt Baking powder
Caranya membuat :
Ibu saya pemilik warung makan dan usaha katering di Kalimantan sana. Dan kebanyakan menunya menu tradisional. Sayangnya anak-anak saya lahir dan beaar di Jogja. Jarang banget nemu makanan khas Kalimantan di Jogja kecuali bikin sendiri. Jadilah saya selalu berusaha menyempatkan diri bikin hidangan khas Kalimantan di rumah. Di sela-sela kesibukan sebagai ibu RT, blogger dan juga pengelola sebuah lembaga pendidikan muslimah saya tetap aktif di dapur. Bahkan banyak resep yang saya unggah di blog saya di www.catatansiemak.com
Labu kuning di percaya mampu menjaga kesehatan mata. Labu kuning tak hanya di olah menjadi kolak dan puding saja. Labu kuning juga dapat di olah menjadi berbagai macam cake. Salah satu nya pumpkin marble cake dan camilan ini menjadi favorite keluarga saya.