Pempek Ikan Kakap Mini
Pempek ikan kakap mini menjadi camilan disaat santai
Bahan :
4 butir Kuning telur
6 sdm Gula halus
400 gr Tepung terigu
300 gr ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE
54 gr Susu bubuk putih
4 sdm Keju cheddar parut
4 sdt ekstrak vanilla/ 1sdt vanili bubuk
4 sdm Tepung maizena
Selai nanas untuk isian secukupnya
Kuning telur untuk olesan secukupnya
Keju cheddar parut untuk hiasan secukupnya
Bahan Karamel : (untuk oles)
50 gr Gula merah sisir
50 gr Gula pasir
75 ml Air
Cara membuat :
Ketan dengan toping serundeng, parutan kelapa yang dibumbui serta diberi ebi giling sangat enak dan gurih.
Bolu gulung hijau selalu jadi favorit saat lebaran. Nah, lebaran ini saya bikin bolu gulung hijau isi keju. Simpel tapi lezat, manis diluar, gurih isinya.
Untuk membuat variasi olahan dari singkong kali ini aku membuat kroket singkong. Meskipun berbahan dasar singkong kroket ini juga tidak kalah lembutnya dibandingkan dengan kroket yang berbahan dasar kentang. Untuk bahan margarinnya aku pilih Margarin Serbaguna PALMIA agar rasa kroket singkongnya terasa lebih lezat.