Cookies Choco Red Velvet

Cookies Choco Red Velvet

Bismillah... Saya ibu rumah tangga dengan 2 anak, yang 1 sudah SD dan satu masih balita. Kesibukan sebelum pandemi ya seputar ngurus rumah, antar jemput bocah sekolah, kumpul sama buibu tahsin dll. Namun pandemi mengubah segalanya... Anak belajar di rumah, suami pun kerja dari rumah. Semua aktivitas dikerjakan dirumah. Kadang bengong bingung mau ngapain, saya ini masak bisanya itu itu aja baking nilainya 5??. Tp sejak pandemi ini bisa dibilang saya mendadak rajin, buka resep ini itu dan praktek. Semua sukses? Oh tentu tidak?? namun saya tidak berkecil hati, tandanya saya harus tetap belajar dan belajar lagi?????? Pagi ini saya mencoba membuat cookies, ini juga camilan kesukaan anak anak. Itung itung daripada beli diluaran yang pasti mengandung bahan pengawet, maka saya bulatkan tekat untuk membuat sendiri. Cookies ini juga cocok untuk hidangan pembuka saat bulan puasa nanti ya bun, karena rasanya manis dan gurih. Alhamdulillah anak anak sangat suka, karena teksturnya kres di luar lumer di dalam.

#ShareYourJourney

Bahan:

200 gr tepung protein sedang

20 gr coklat bubuk

5 gr baking powder

120 gr Palmia Margarin Serbaguna

180 gr gula pasir

1 butir telur ukuran besar

1 sdm pewarna merah

150 gr chocochip

Cara Membuat:

1. Mixer margarin dan gula dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata.

2. Kemudian masukkan telur dan pewarna merah. Tidak usah terlalu lama cukup 5 menit saja asal merata.

3. Matikan mixer lalu masukkan perlahan lahan tepung, cokelat bubuk dan baking powder aduk dengan spatula hingga semua tercampur dan tambahkan chocochip.

4. Tutup adonan 5-6 jam, masukkan ke dalan lemari es.

5. Keluarkan adonan, saya timbang 30 gr per pcs lalu bulatkan tapi tanpa ditekan. Nanti di oven akan melebar sendiri.

6. Oven dengan suhu 180°C selama 10 menit. Cookies akan mengeras sendiri saat sudah dingin.

1 resep ini menghasilkan 22 pcs cookies.  #ShareYourJourney #WOWkomplitnya #PalmiaMargarin

Resep dari Riris damayanti
Lapis Beras Palmia

Lapis Beras Palmia

Kue lapis beras sangat disukai hampir semua kalangan. Untuk resep kali ini aku tambahin sedikit PALMIA Serbaguna agar tekstur kue lebih licin dan lembut.

Nuril
Lemon Brownies

Lemon Brownies

Brownies identik dengan rasa yang manis. Sajian ini brownies dipadukan dengan lemon sehingga memberikan sensasi rasa yang variatif.

Ayu Diana
Lekker Holland

Lekker Holland

Kudapan dari negeri kincir angin cocok buat temen ngeteh

Septiana Nuraini
#YummyXPalmia Choco Crunchy

#YummyXPalmia Choco Crunchy

Kesibukan sehari-hariku selain sebagai seorang ibu, juga sekaligus berperan sebagai ayah, karena memang aku ini seorang single parent. Kegiatan utamaku sebagai seorang blogger, yang setiap hari selalu menulis tentang apapun, juga menulis tentang riview sebuah acara, jadi selain menulis dirumah, juga sering berpergian menghadiri berbagai acara event. Memang terlihat sangat sibuk, namun anak-anak tetap menjadi prioritas utamaku, disela-sela kesibukan, selalu aku sempatkan untuk menghidangkan aneka makanan dan cemilan buatanku sendiri, selain hemat juga menjamin kehigienisan pada makanan, kalau memasak sendiri tentunya dapat memilih bahan masakan yang berkualitas. Seperti Palmia serbaguna ini, yang selalu aku gunakan diberbagai jenis masakan yang aku buat, bisa untuk masakan menu utama, juga bisa untuk campuran membuat berbagai camilan seperti cake, cookies dan lain-lain. Palmia sangat membantu banget dalam hal masakan, karna membuat rasa masakan dan camilan jadi tambah gurih dan lezat. Meski menjadi wanita sibuk, memasak kegiatan yang selalu wajib dilakukan untuk keluarga

Selvi juanti

Beli Produk Palmia

Beli Palmia di Klik Indomaret Beli Palmia di Alfagift Beli Palmia di Shopee Beli Palmia di Tokopedia