Gonggal Pang
Bread like thing, asian thing.
#ShareYourJourney
Bahan:
200 gr tepung protein sedang
20 gr coklat bubuk
5 gr baking powder
120 gr Palmia Margarin Serbaguna
180 gr gula pasir
1 butir telur ukuran besar
1 sdm pewarna merah
150 gr chocochip
Cara Membuat:
1. Mixer margarin dan gula dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata.
2. Kemudian masukkan telur dan pewarna merah. Tidak usah terlalu lama cukup 5 menit saja asal merata.
3. Matikan mixer lalu masukkan perlahan lahan tepung, cokelat bubuk dan baking powder aduk dengan spatula hingga semua tercampur dan tambahkan chocochip.
4. Tutup adonan 5-6 jam, masukkan ke dalan lemari es.
5. Keluarkan adonan, saya timbang 30 gr per pcs lalu bulatkan tapi tanpa ditekan. Nanti di oven akan melebar sendiri.
6. Oven dengan suhu 180°C selama 10 menit. Cookies akan mengeras sendiri saat sudah dingin.
1 resep ini menghasilkan 22 pcs cookies. #ShareYourJourney #WOWkomplitnya #PalmiaMargarin
Pastel ekonomis dengan bahan isian yang tersedia di lemari es. Camilan kesukaan anak-anak sangat cocok di hidangkan saat berbuka puasa.
Alhamdulillah keluarga menyukai, isian vla manis gurih menjadi favorit mereka. Saya menggunakan Palmia Margarine Serbaguna sehingga kulit sus lembut di dalam dan garing di luar.