Getuk Singkong Original

#PalmiaDIRP2024

Bahan-bahan

• 1 kg singkong
• 150 gr gula merah, sisir
• 50 gr gula pasir
• ½ sdt vanili
• 1 sdt garam halus
• ½ sdm Palmia Margarin Serbaguna

Toping :

• ½ kelapa parut
• ½ sdt garam
• 2 daun pandan

Cara Membuat

1. Kukus kelapa parut, garam dan daun pandan, sisihkan.
2. Kukus singkong hingga empuk, angkat.
3. Tumbuk singkong bersama gula merah dan gula putih, garam, vanili dan Palmia Margarine Serbaguna hingga tercampur rata.
4. Siapkan loyang yang sudah dialasi plastik, ratakan adonan singkong dan sedikit ditekan- tekan agar padat.
5. Potong getuk singkong lalu sajikan bersama taburan kelapa yang telah dikukus.