#ShareYourJourney
Bahan:
140 gr DCC
50 gr Royal Palmia Butter Margarine
40 gr minyak sayur
2 butir telur
140 gr gula halus
100 gr tepung terigu
25 gr coklat bubuk
Topping kacang almond
Cara Membuat:
1. Lelehkan DCC, Royal Palmia Butter Margarine, dan minyak sayur dengan di tim.
2. Kocok telur dan gula sampai larut.
3. Masukkan lelehan DCC, lalu aduk.
4. Masukkan tepung terigu dan coklat bubuk, aduk sampai rata.
5. Tuangkan ke dalam loyang yg telah dialasi baking paper.
6. Beri topping almond sesuai selera.
7. Masukan dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu.
8. Panggang dgn suhu 200 derajat (sesuaikan dgn oven masing-masing) selama 30 mnt.
Seorang ibu ketika melihat anak nya kurang lahap makan pasti merasa gaduh. Ibu selalu memutar otak untuk menyiasati olahan makanan agar anak-anak nya menyukai masakan nya. Salah satu nya ibu mengolah tahu krispy ini dengan di taburi bumbu balado. Kebetulan kami anak-anak nya menyukai masakan pedas. Saya pun mengikuti resep dari ibu untuk menyiapkan cemilan untuk anak-anak.
Kalo cucu-cucunya datang berkunjung ibu selalu menghidangkan kue bolu kukus taro ini. Ibu paling paham kesukaan para cucunya. Sesekali aku memasaknya dirumah sesuai dengan resep ibu, bolu kukusnya mekar sempurna dan anak-anakpun suka.
