Bola Wijen
Umumnya nama kue ini onde-onde tapi ibuku menyebutnya bola wijen karena bentuknya bulat dan dilumuri wijen. Aku sering merecook resep bola wijen ibu, tidak keras dan alot kulitnya.
Bakso Bakar Pedas
Bagiku setiap ibu adalah wonder woman bagi keluarganya. Gimana nggak jadi wonder woman... dengan pekerjaan yang nggak ada habisnya, seorang ibu terkadang dituntut untuk bisa menyelesaikan beberapa pekerjaan dalam satu waktu agar semuanya Berea. Saat Masih mengajar , setiap pagi harus bisa masak untuk sarapan pagi dan sekaligus untuk bekal sekolah, sambil mempersiapkan diri sendiri dan suami agar sama-sama bisa berangkat puku setengah 7 semua. Terkadang saat anggota keluarga lain bisa sarapan, dan ibu sudah kehabisan waktu, jadinya yang masak malah nggak sempat sarapan????. Saat aku memilih bekerja dari rumah ternyata keriuhan pagi tetap sama saja, cuma bedanya sekarang aku nggak perlu buru-buru berangkat pagi. Begitulah ibu dengan segudang aktivitasnya tetap ingin memberikan yang terbaik untuk keluarganya, seperti memasak sendiri makanan yang bergizi . Apalagi anak-anak dalam masa pertumbuhan, butuh makanan yang bergizi agar pertumbuhan mereka dapat maksimal
#PalmiaMargarin #MakeWonders
BAKSO BAKAR PEDAS
BAHAN :
• 12 bakso
• 2 siung bawang putih cincang
• 2 sdm margarin PALMIA Garlic Flavor
• 50 ml air SAUS (campur jadi satu)
• 5 sdm saus tomat
• 3 sdm saus sambal
• 1 sdt kecap inggris
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt garam
• 1 /2 sdt gula pasir
CARA MEMBUAT:
1. Panaskan margarin PALMIA , tumis bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan campuran saus, aduk-aduk hingga rata,masukkan air masak hingga mendidih .
3. Tambahk bakso, masak hingga saus mengental,cicipi rasa.
4. Tusuk bakso , kemudian bakar diteflon yang sudah diolesi margarin PALMIA . Bakar sebentar . Sajikan hangat bersama saus kesukaan
