#PalmiaPoints2021
Bahan :
12 kulit lumpia (siap pakai)
1 sdm tepung terigu
2 sdm air
Minyak untuk menggoreng
Bahan Isi :
200 gr udang kupas dicincang kasar
4 siung bawang putih, cincang halus
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
150 gr ayam cincang
1 batang daun bawang, diiris halus
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica
1 sdm gula pasir
150 gr tahu, dicincang kasar
100 gr tauge
1 lembar sawi putih, diiris halus
Bahan saus :
4 sdm wijen sangrai, dihaluskan
1/2 sdm cuka
7 butir bawang merah, dicincang halus
3 sdm kecap asin
1/2 sdt SKM
100 ml air
Cara membuat :
1. Buat isi, panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan udang dan daging ayam cincang. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan daun bawang, garam, merica, gula pasir dan tahu, aduk rata.
2. Masukkan tauge dan sawi, aduk rata kembali, masak hingga bumbu meresap
3. Isikan ke kulit lumpia, gulung dan rekatkan dengan larutan tepung terigu. Goreng sampai kering
4. Rebus bahan saus sampai mendidih, sajikan Mandoo hangat dengan Saus.
Tadi siang ada teman yang request dibikinkan pancake. Biasanya saat membuat pancake aku tambahkan pasta coklat untuk membuat variasinya. Tapi kali ini aku menambahakan sari daun pandan, sehingga warna dan aromanya jadi lebih menggoda untuk segera dinikmati. Untuk saus siramannya aku membuat dari bahan gula aren. Cocok banget deh jadinya, pancake rasa pandan digabungkan dengan saus gula merah, nuansa pancake ini jadi tradisional banget. #PalmiaPoints2021
Muffin pisang resep andalan ibu dirumah. Cara nya gampang dan praktis rasanya moist dan tentu saja enak karena disini aku menggunakan Palmia Butter Margarine
Pangsit kering enak dinikmati dengan makan bakso, karena keluarga ku suka sekali dengan bakso dan pangsit untuk pendamping makan agar tekstur nya tidak membosankan, aku sering membuat pangsit isi ayam agar lebih sehat
Roti manis dengan isian pisang dan meses ini selalu menjadi favorit kami sekeluarga.
