#PalmiaPoints2021
Bahan :
12 kulit lumpia (siap pakai)
1 sdm tepung terigu
2 sdm air
Minyak untuk menggoreng
Bahan Isi :
200 gr udang kupas dicincang kasar
4 siung bawang putih, cincang halus
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
150 gr ayam cincang
1 batang daun bawang, diiris halus
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica
1 sdm gula pasir
150 gr tahu, dicincang kasar
100 gr tauge
1 lembar sawi putih, diiris halus
Bahan saus :
4 sdm wijen sangrai, dihaluskan
1/2 sdm cuka
7 butir bawang merah, dicincang halus
3 sdm kecap asin
1/2 sdt SKM
100 ml air
Cara membuat :
1. Buat isi, panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan udang dan daging ayam cincang. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan daun bawang, garam, merica, gula pasir dan tahu, aduk rata.
2. Masukkan tauge dan sawi, aduk rata kembali, masak hingga bumbu meresap
3. Isikan ke kulit lumpia, gulung dan rekatkan dengan larutan tepung terigu. Goreng sampai kering
4. Rebus bahan saus sampai mendidih, sajikan Mandoo hangat dengan Saus.
Pisang selalu menjadi buah favorite di keluarga saya. Pisang ga melulu di hidang dalam bentuk pisang goreng maupun langsung di makan. Coklat cake pisang kepok satu ini olah favorite karna memiliki rasa khas pisang yang di padukan dengan coklat serta taburan kismis dan almond.
Menu berbuka Puasa Ramadhan Bakwan Udang Wortel kol Buris sangat kusuka. Selain cara membuatnya mudah, rasa dari resep masakan ibu ini pun lezat
Camilan sehat, terbuat dari telur dadar berisi sayur bayam. Digoreng dengan Palmia Margarin Serbaguna
Tahu Sumedang sangat enak di goreng kriuk. Ibu ku senang, tekstur tahu Sumedang kecil dan lembut bagian dalamnya katanya. Apa lagi bila di masak dengan tepung kriuk, favorit keluarga ku sekali.
