Pistel Isian Ubi Rambat

Pistel Isian Ubi Rambat

Pistel punya banyak jenis, tergantung cara dan bahan yang dipakai. Ada pistel mayo, pistel kampung, hingga pistel sayuran. Kali ini saya melihat istri dan ibu mau bikin pistel yang isi nya pakai ubi rambat. Tentu nya keluarga sudah tidak sabar menunggu untuk makan ini.

#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove

Bahan:

  • 125 gr tepung terigu
  • 1/2 sdm tepung kanji / tapioka
  • 1 butir telur
  • 1 sdt garam
  • 330 ml air
  • 1,5 sendok Palmia Margarin Serbaguna yang sudah di cairkan

Bahan Isi:

  • Ubi rambat

Bumbu Halus:

  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 buah pala
  • Secukupnya seledri dan daun bawang
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya merica
  • 1 sdm tepung terigu

Cara Membuat:

  1. Kulit risoles: masukan semua bahan ke dalam wadah, lalu aduk sampai rata. Setelah di aduk, saring supaya tidak bergerindil. Panaskan teplon, cetak kulit pistel
  2. Isi pistel: uleg buah pala, bawang merah dan putih sampai halus
  3. Potong dadu ubi rambat. Iris daun seledri dan daun bawang
  4. Tumis bumbu yang d haluskan dengan Palmia Margarin Serbaguna tadi sampai harum, lalu beri sedikit merica, masukan kentang, kornet dan garam, beri air secukupnya untuk menumis.Tumis sampai masak
  5. Kalau sudah masak, berikan 1 sdm larutan tepung terigu, masukukan irisan seledri dan daun bawang, lalu koreksi rasa
  6. Siapkan kulit pistel isi dengan isian tadi. Lalu gulung
  7. Panaskan minyak dan Palmia Margarin Serbaguna lalu goreng pistel hingga kekuningan
Resep dari Bhakti ilmi
Nugget Tempe Wortel Krispy

Nugget Tempe Wortel Krispy

Bisa untuk stok, nugget tempe wortel anak-anak suka. Ide menu di bulan puasa.

Istikhoroh Yosefa
Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

Dimsum ayam merupakan camilan yang proses masaknya dengan cara dikukus

Ismaya dwi syahfitri
Kue Ku

Kue Ku

Kue yang berasal dari Cina, namun tentu nya sudah tidak asing lagi di Indonesia sejak dahulu kala,. Menurut sejarah nya Âng-Ku-Kóe berarti kue kura-kura merah, walaupun dengan semakin berkembang nya zaman, Kue Ku/Ang Ku Kueh sendiri sudah banyak dimodifikasi untuk pem- berian warnanya. Tekstur nya sendiri kenyal ketika dimakan dan diisi oleh kacang hijau yang manis rasanya. Adapun arti dari bentuk Kue Ku/Ang Ku Kueh yang seperti tempurung kura-kura ialah, bahwa rakyat Tiongkok per- caya jika memakan Kue Ku/Ang Ku Kueh akan berumur panjang, mendapat keberuntungan dan kesejahteraan.

Kartika Dwi A
Talam Jagung

Talam Jagung

Kue talam jagung memiliki tekstur kenyal dan dibungkus dengan daun pandan.  Dessert lezat ini terbuat dari hunkwe dengan aroma pandan. Resep ini kudapat dari ibu, biasanya ibu membuatnya dengan wadah cetakan talam. Biar agak kekinian kubuat dengan bungkus daun pandan.

Siti Fatimah

Beli Produk Palmia

Beli Palmia di Klik Indomaret Beli Palmia di Alfagift Beli Palmia di Shopee Beli Palmia di Tokopedia