Red Velvet Cookies
Membuat cookies coklat sepertinya sudah biasa, agar lebih Wow, maka saya buat red velvet cookies. Red velvet biasanya dalam bentuk cake, tapi bisa dikreasikan menjadi cookies yang Wow untuk dihidangkan di bulan Ramadhan.
Stik Bawang
Stik bawang ala saya yang disukai oleh keluarga besar saat lebaran. Stik bawang selalu di request anak anak karena rasanya yang gurih dan kriuk buat anak anak suka, apalagi dicampur dengan Palmia Margarin Serbaguna. Makin gurih dan lezat
#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove
Bahan:
- 500 gr tepung terigu
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdt garam
- secukupnya kaldu bubuk
- secukupnya daun bawang+seledri(iris tipis)
- 200 ml air
- 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
- 3 sdm minyak sayur
- secukupnya minyak sayur untuk menggoreng
Cara Membuat:
- Masak air, Palmia Margarin Serbaguna dan minyak sayur sampai Palmia Margarin Serbaguna larut. Biarkan hangat lalu beri garam dan kaldu bubuk, aduk hingga merata
- Campur tepung terigu, baking powder, dan irisan daun bawang + seledri. Aduk hingga rata. Campur bahan kering dan bahan basah jadi satu kemudian uleni. Jangan terlalu lama menguleninya
- Pipihkan adonan, lalu giling pada gilingan mie sambil diberi taburan tepung terigu agar tidak menempel. Ukuran sesuai selera
- Kemudian goreng sampai matang, dinginkan dan simpan dalam toples kedap udara. Siap disantap untuk kemilan keluarga
