Brownies Palmia
Brownies ini bisa dikukus ataupun dipanggang sesuai selera. Bila dikukus agak sedikit basah dan tidak tahan lama, bila dipanggang teksturnya agak sedikit kering dan tahan lama.
BOLU TAPE SUKADE
Rasakan sukade manis yang tersebar di dalam kue tape lezat ala Palmia.
Bahan :
100 gr Tape singkong, haluskan
100 gr PALMIA MARGARIN SERBAGUNA, lelehkan
10 butir Kuning Telur
2 butir Putih telur
100 gr Gula pasir
½ sdm Cake emulsifier
75 gr Tepung terigu
¼ sdt Baking powder
50 gr Sukade
50 gr Keju chedar, parut untuk taburan
Cara membuat:
- Kocok kuning telur, putih telur dan gula pasir hingga lembut. Masukkan cake emulsifier, kocok hingga mengembang. Masukkan tape, kocok hingga rata.
- Masukkan tepung terigu dan baking powder, aduk hingga rata.
- Tambahkan sukade, aduk rata kembali. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dioles PALMIA MARGARIN SERBAGUNA lalu taburi keju parut.
- Panggang dalam oven dengan suhu 180° C selama 30 menit hingga matang. Angkat dan sajikan.
