#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan :
- 200gr gula pasir
- 4 butir telur
- 200 gr terigu
- 50 gr mentega Palmia
- 1 sdt baking powder
- 100 dark Chocolat
- 50gr coklat bubuk
- 1 sdt ovalet
- 60ml minyak sayur
Toping :
- dark glazes
- almond
- dark cookies (saya pakai Oreo) hancurkan.
- Choco chips
Cara memasak :
- Ayak terigu, coklat bubuk, dan baking powder. Lalu sisihkan
- Cairkan secara bersamaan dark Chocolat, mentega Palmia, dan minyak sayur. Aduk terus agar tidak menggumpal. Ketika sudah cair matikan kompor dan sisihkan.
- Masukan telur, gula, dan ovalet. Kocok menggunakan mixer 10-15 menit. Kocok hingga berjejak.
- Setelah selesai di mixer, masukan terigu, coklat bubuk, dan baking powder yang sudah diayak. Aduk menggunakan spatula dg cara tumpang tindih.
- jika sudah rata masukan dark Chocolat, mentega Palmia, dan minyak sayur yang sudah dicairkan. Aduk rata. - siapkan kukusan hingga panas.
- siapkan loyang ukuran 22 x7x8 yang sudah diolesi menggunakan mentega, terigu dan minyak. Alasi dasar loyang dengan kertas roti.
- masukan adonan ke dalam loyang, timbang seberat 800gr. Banting loyang agar udara dalam adonan Keluar.
- masukan loyang kedalam kukusan yang sudah panas, masak dengan api sedang selama 30-40menit. Tusuk adonan dengan tusuk sate. Jika saat ditusuk tidak ada adonan yang menempel itu tandanya brownies sudah matang.
- keluarkan brownies yang sudah matang dari loyang. Diamkan hingga hangat kuku. Beri toping dark glazes. Taburi dengan almond, dark cookies, dan Choco chips. Brownies siap disantap.
Memiliki anak dan suami yang hobi makan kudapan manis menuntutku untuk selalu bisa kreatif membuat apa yang mereka sukai. Penting bagiku untuk memastikan apa yang mereka konsumsi itu sehat dan tidak berbahaya maka dari itu aku lebih memilih membuat sendiri kudapan untuk disantap bersama daripada membeli.
Salah satu camilan favorit si kecil cocok banget untuk bekal dan acara keluarga karena rasanya yang enak dan disukai semua orang. Boleh juga di tambahkan beberapa warna agar lebih cantik dan menarik.
Makan yg satu ini Cocok banget buat pencita green tea dan wajib coba heeemm pasti bakalan ketagihan,
Dear @palmiaid saya mau share journey, tentang memasak cemilan, kali ini saya masak cemilan cempedak crispy keju coklat bersama Palmia. Weekend di rumah saja, ada ide di belakang rumah ada pohon cempedak akhirnya buat lah cempedak goreng crispy coklat keju, anak anak dan suami suka banget, saya dari ibu 3 anak harus bisa buat kreasi cemilan yang enak supaya weekend lebih happy di rumah.
