Bola Tape Goreng
Bola tape goreng dengan isian keju sangat enak disantap ketika masih hangat.
Bahan :
100 gr Palmia margarin
160 gr gula pasir
50 gr plain yogurt
3 butir telur
1/2 sdt vanili bubuk
1 sdt baking powder
1/2 buah jeruk lemon,parut kulitnya
200 gr tepung terigu
10 gr susu bubuk
Buah kiwi,strawberry,plum secukupnya (campur dengan 2 sdm gula pasir ,aduk)
Cara membuat :
1. Campur tepung terigu,susu bubuk,vanili bubuk dan baking powder ,ayak lalu sisihkan.
2. Kocok margarin,gula pasir,yogurt hingga rata,tambahkan telur satu persatu kocok hingga tercampur rata.
3. Masukkan kulit jeruk dan campuran tepung,aduk hingga rata.
4. Siapkan loyang yang telah di alasi kertas roti dan di oles margarin.
5. Tuang adonan ke dalam loyang lalu taburi dengan potongan buah ,panggang dalam oven selama kurang lebih 45 menit atau hingga matang,angkat.
Ubi kayu pedas ini merupakan makanan yang bisa kita padupadankan dengan makanan berat dan makanan camilan. Bisa kita jadi kan lauk makan nasi, bahkan bisa kita jadikan camilan juga.