Risol Sayur Bumbu Kari
Mau ngemil ya bikin risol kreasi sendiri dong biar mantap.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan:
200 gr Palmia Royal
140 gr gula halus
2 btr kuning telur
1 sdt vanilla
100 gr keju parut
50 gr coklat bubuk
300 gr tepung protein sedang
Coklat chip
Cara membuat :
1. Kocok Palmia Royal & gula halus hingga pucat. Masukkan kuning telur & vanilla, kocok hingga rata
2. Tambahkan keju, aduk rata.
3. Masukkan ayakan coklat bubuk & tepung. Aduk rata.
4. Ambil adonan sekitar 8 gr, bentuk oval. Gunakan ujung pisau untuk membentuk motif buah cemara. Lakukan hingga selesai
5. Letakkan di atas loyang, panggang dengan api sedang (140°) selama 30 menit. Setelah cookies benar2 dingin, simpan dalam wadah kedap udara supaya tahan lama
Berjuang menaklukkan deadline membuat saya nyaris tidak pernah jauh dari laptop. Artikel, naskah buku, serta ulasan berbagai acara, seakan tidak pernah berhenti antre untuk ditulis. Senang? Pastinya. Namun kadang terselip rasa miris saat Mas Rexy, anak saya, bilang: Ma, bikin kue dong, kayak orang-orang. Sungguh, saya merasa bersalah. Akhirnya, di sela-sela waktu yang tidak banyak, saya menyempatkan membuat kue. Bukan kue istimewa ala camilan Lebaran tapi kue kering sederhana yang bisa jadi andalan saya, saat Mas Rexy minta bikin kue. Jadilah kue ini pelipur lara saya yang belum bisa jadi ibu-ibu sempurna seperti yang lainnya.
Selalu ada cara untuk membahagiakan anak. Dengan salah satunya membuat cemilan yang yang bisa menarik hatinya. Karena membuat cemilan sendiri untuk anak. terjamin bersih dan sehat. Setuju kan?!