Pempek Kates

#PalmiaPoints2021

Bahan :

5 sdm tepung terigu

250 gr tepung sagu

Satu gelas air panas

Garam

Minyak untuk goreng

Bahan Isi:

5 sdm Palmia Margarin Serbaguna

250 gr kates muda iris sebesar korek api

1 sdm ebi di haluskan

3 siung bawang merah dihaluskan

1 siung bawang putih dihaluskan

1 saset merica bubuk

Cara masak:

1. Campur garam ke tepung terigu dan masukkan air panas. Aduk sampe rata.

2. Baru masukkan tepung sagu sampe adonan bisa di bentuk. Bila perlu tambah air biasa.

3. Lelehkan Palmia Margarin Serbaguna dan tumis semua bahan isian. Sampe matang.

4. Ambil bahan kulit dan isi denga bahan isian lalu buat seperti pastel. Lakukan sampe bahan habis. Lalu goreng. Sajikan hangat hangat