Pastel Ayam
Pastel renyah dengan isian sayuran dan ayam
Pempek Isi Telur Gurih
Pempek tanpa ikan tapi enak dan gurih jadi favorit kami sekeluarga. Cocok di jadikan menu berbuka puasa.
#PalmiaDIRP2024
Bahan:
- 250 gr tepung tapioka
- 125 gr tepung terigu
- 1 butir telur untuk adonan
- 2 butir telur untuk isian, kocok lepas
- 5 siung bawang putih halus
- 2 sdt kaldu jamur
- 3 sdt garam halus
- 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
- Campur tepung terigu, bawang putih halus, kaldu dan air masak dengan api kecil sambil diaduk hingga mengental
- Pindahkan ke wadah tuang tepung tapioka dan telur uleni hingga kalis
- Ambil sedikit adonan, pipihkan berbentuk mangkuk dan isi kocokan telur
- Tutup rapatkan ujungnya hingga bentuknya hampir seperti pempek kapal selam
- Rebus hingga mengambang, angkat dan tiriskan
- Panaskan minyak dan Palmia Margarin Serbaguna, goreng pempek dos hingga matang.
