#PalmiaPoints2021
Bahan-bahan Pempek:
250 gr ubi jalar
150 gr tepung terigu
secukupnya Air
Palmia Margarin Serbaguna secukupnya
Kuah:
500 ml air putih
250 gr gula enau
20 siung bawang putih
20 gr udang ebi
100 gr cabe rawit atau merah
Secukupnya Gula pasir
Secukupnya Asam jawa
Langkah:
1. Kupas ubi, potong potong memanjang lalu cuci bersih dan tiriskan.
2. Ayak tepung terigu, masukkan ubi yang sudah dipotong lalu tambahkan air sedikit sedikit.
3. Goreng di minyak sayur panas dan tambah kan margarin PALMIA supaya pempek nya lebih gurih.
4. Ambil adonan sesendok lalu goreng sampai kecoklatan
5. Giling semua bumbu halus, kasar aja gak usah terlalu halus
6. Didihkan gula enau dengan air
7. Setelah larut masukkan bumbu halus, asam jawa, garam dan sedikit gula pasir
8. Masak sampai mendidih dan jangan lupa tes rasa sesuai selera
9. Susun pempek ceker ayam yang sudah digoreng tadi didalam piring kemudian siram dengan kuah yang sudah dimasak.
Tahu balado gila ambyar merupakan cemilan simpel yang bahan dasarnya adalah tahu yg telah dipotong kecil-kecil. Cemilan ini cocok untuk dimakan di siang hari. Dikatakan ambyar karena wangi dari cemilan ini berasal dari Palmia margarin yang mebuat cita rasanya semakin memikat
Bolu abon salah satu kue buatan mama yang sering dibuat untuk acara arisan, pengajian dll Rasanya manis gurih, bahannya jg ekonomis
Menu ini adalah kesukaan anak2 karena terbuat dari mie. Agar lebih bergizi, saya tambahkan sayuran di dalamnya. Dan untuk menambah kelezatan, saya tambahkan royal palmia yang sudah mengandung 8 vitamin. Karena pada saat pandemi seperti ini, kita harus banyak makan asupan yang bergizi, agar imunitas tubuh tetap baik. Dan menu ini sangat cocok sekali di sajikan sebagai takjil saat berbuka puasa karena syarat akan gizi.
