Pempek Ceker
Pempek ceker berbahan dari ubi jalar ini merupankan cemilan yang paling di sukai sama anak-anak saya.

#PalmiaPoints2021

Bahan-bahan Pempek:

250 gr ubi jalar

150 gr tepung terigu

secukupnya Air

Palmia Margarin Serbaguna secukupnya

Kuah:

500 ml air putih

250 gr gula enau

20 siung bawang putih

20 gr udang ebi

100 gr cabe rawit atau merah

Secukupnya Gula pasir

Secukupnya Asam jawa

Langkah:

1. Kupas ubi, potong potong memanjang lalu cuci bersih dan tiriskan.

2. Ayak tepung terigu, masukkan ubi yang sudah dipotong lalu tambahkan air sedikit sedikit.

3. Goreng di minyak sayur panas dan tambah kan margarin PALMIA supaya pempek nya lebih gurih.

4. Ambil adonan sesendok lalu goreng sampai kecoklatan

5. Giling semua bumbu halus, kasar aja gak usah terlalu halus

6. Didihkan gula enau dengan air

7. Setelah larut masukkan bumbu halus, asam jawa, garam dan sedikit gula pasir

8. Masak sampai mendidih dan jangan lupa tes rasa sesuai selera

9. Susun pempek ceker ayam yang sudah digoreng tadi didalam piring kemudian siram dengan kuah yang sudah dimasak.


Resep dari Endang kurnia
Misoa Balls

Misoa Balls

Selama pandemi, anak anak sekolah di rumah. Bunda memulai membuat berbagai macam camilan supaya menghemat pengeluaran. Cemilan yang dibuat, difoto kemudian dibuat status di WA. Tak menyangka banyak sekali respon. Akhirnya bunda memutuskan berjualan sebagai tambahan penghasilan. Ada yang minta dibuatkan langsung digoreng, ada juga yang meminta dibuat frozen supaya bisa digoreng sendiri dan kejunya bisa meleleh. Alhamdulillah, satu resep ini dengan bahan yang tidak terlalu mahal bisa menjadi 30 buah misoa balls. Misoa balls ini bisa juga dijual secara bijian digoreng sebagai isian snack box ataupun frozen, diisi 10 per mika. Alhamdulillah, walau pandemi masih bisa mendapatkan sedikit penghasilan untuk menambah kebutuhan dapur

Canglaireng Gurih

Canglaireng Gurih

Canglaireng merupakan kacang kedelai goreng yang rasa nya gurih. Cemilan ini cocok untuk Pelengkap makanan atau cemilan.

Cheessy Pound Cake

Cheessy Pound Cake

Cake lapis keju dengan tambahan spiku.

Risol Ragout

Risol Ragout

Risol rogout adalah camilan favorit keluarga

Beli Produk Palmia