Pempek Ceker
Pempek ceker berbahan dari ubi jalar ini merupankan cemilan yang paling di sukai sama anak-anak saya.

#PalmiaPoints2021

Bahan-bahan Pempek:

250 gr ubi jalar

150 gr tepung terigu

secukupnya Air

Palmia Margarin Serbaguna secukupnya

Kuah:

500 ml air putih

250 gr gula enau

20 siung bawang putih

20 gr udang ebi

100 gr cabe rawit atau merah

Secukupnya Gula pasir

Secukupnya Asam jawa

Langkah:

1. Kupas ubi, potong potong memanjang lalu cuci bersih dan tiriskan.

2. Ayak tepung terigu, masukkan ubi yang sudah dipotong lalu tambahkan air sedikit sedikit.

3. Goreng di minyak sayur panas dan tambah kan margarin PALMIA supaya pempek nya lebih gurih.

4. Ambil adonan sesendok lalu goreng sampai kecoklatan

5. Giling semua bumbu halus, kasar aja gak usah terlalu halus

6. Didihkan gula enau dengan air

7. Setelah larut masukkan bumbu halus, asam jawa, garam dan sedikit gula pasir

8. Masak sampai mendidih dan jangan lupa tes rasa sesuai selera

9. Susun pempek ceker ayam yang sudah digoreng tadi didalam piring kemudian siram dengan kuah yang sudah dimasak.


Resep dari Endang kurnia
Donat Kentang Gula

Donat Kentang Gula

Donat dengan kentang

Brownies Panggang

Brownies Panggang

Brownies panggang yang manis nya pas, perpaduan coklat dan gurihnya Palmia Margarin Serbaguna, sangat enak untuk menemani sore saat menikmati kopi atau teh

Putu Ayu

Putu Ayu

Beragam jenis kue jajanan pasar yang enak-enak dan hingga kini masih banyak diminati Walau banyak bermunculan jenis kue dan cake dijajakan dengan berbagai brand, jajanan pasar tetap dicari karena keunikan nama dan rasanya

Martabak Kentang Istimewa

Martabak Kentang Istimewa

Saya selalu ingat setiap kali ibu saya membuat martabak kentang. Rasanya sangat istimewa karena kami cuma boleh makan martabak ini kalau ibu membuatnya lebih atau kebetulan masih bersisa. Kami dulu yatim dan ibu mencari nafkah dengan membuat kue buat di jual. Salah satunya ya Martabak Kentang ini. Hampir tiap hari ibu membuat martabak dan beberapa cemilan kue khas Palembang lainnya. Dan semua dititip ke warung, atau tenda tenda yang berjualan kopi. Alhamdulillah berkat dagangan kue Ibu kami tetap bisa makan dan bersekolah. Makanya di bulan ramadhan ini saat kangen dengan Martabak Kentang buatan ibu yang telah meninggal 2 tahun silam. Aku membuat sendiri martabak ini. Istimewanya adalah martabak kentang Ibuku itu krispi, dan padat isinya. Sekarang aku membuatnya menggunakan margarin palmia garlic, yang kuharapkan selain membuat kulitnya menjadi lebih krispi juga isinya bertambah gurih

Beli Produk Palmia