Martabak Manis Buah Naga
Camilan keluarga saat lagi kumpul dan camilan enak saat musim hujan seperti sekarang ini.
Bahan :
250 grm Tepung terigu (untk kue kering)
150 grm Gula pasir
150 grm PALMIA MARGARIN SERBAGUNA (dilelehkan)
200 grm Susu bubuk
2 butir Telur
Tambahan varian: bisa dimasukan
1 sdt Bubuk coklat/bubuk green tea sesuai keinginan
Topping :
Almond yang sudah disangrai keju yang sudah diparut
Cara membuat:
4.jika ingin ada varian rasa bisa di masukan bubuk coklat/green tea. Lalu aduk.
. Cetak tipis di atas loyang yang sudah dilapisikertas roti anti lengket.
Camilan keluarga saat lagi kumpul dan camilan enak saat musim hujan seperti sekarang ini.
Camilan cake yg satu ini sangat lembut dengan sentuhan Palmia Butter Margarine yg dicairkan.Yukk yg mau cobain..
Teknik pembuatan roti yang saya gunakan kali ini adalah teknik AUTOLISIS. Yaitu menghidrasi tepung sebelum dicampur dengan bahan lainnya. Dengan teknik ini kita tidak perlu menguleni adonan
Kami satu keluarga suka dengan camilan satu ini. Saat puasa tiba, selalu sedia camilan peyek kacang di santap setelah berbuka puasa.