Choco Almond Cake ala Palmia
Semua serba palmia
Dadar Gulung Unti Kelapa Minimalis
Saat berbuka puasa, camilan manisan selalu menjadi favorit seperti kue satu ini.
#PalmiaDIRP2024
Unti kelapa:
- 250 gr kelapa parut
- 125 gr gula merah, sisir
- 2 sdm gula pasir
- 75 ml air
- ¼ sdt garam
Bahan kulit dadar :
- 150 gr terigu
- 300 ml santan encer
- 50 ml Palmia Margarin Sebaguna cair
- ¼ sdt garam
- 3 tetes pasta pandan
- 1 butil telur
Cara Membuat
- Unti kelapa : masak semua bahan unti kelapa hingga tercampur rata dan setengah kering, angkat sisihkan.
- Dadar : Campur terigu, garam dan telur, dan Palmia Margarin kemudian masukkan santan secara bertahap ke adonan dan aduk adonan hingga adonan licin lalu tambahkan pasta pandan aduk rata
- Panaskan teflon, tuang 1 sendok sayur adonan ratakan dan masak hingga matang, angkat dan ulangi terus hingga adonan habis.
- Isi dadar dengan kelapa lalu gulung dan hidangkan.
