Cireng Isi Ayam Pedas Suwir
Cireng singkatan dari aci digoreng, bahasa Sunda untuk 'tepung tapioka digoreng adalah makanan ringan yang berasal dari daerah Sunda yang dibuat dengan cara menggoreng campuran adonan yang berbahan utama tepung tapioka, saya mencoba memasak cireng resep dari teman saya yang kebetulan asli orang Sunda, Alhamdulillah keluarga pada suka dan jadi cemilan favorit. Cocok di makan pas cuaca lagi dingin begini.

#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove

Bahan:

  • 4 sdm Palmia Margarin Serbaguna
  • 250 gram tepung tapioka
  • 5 siung bawang putih (halus)
  • 1 sdt kaldu ayam bubuk
  • 220 ml air panas
  • Secukupnya garam dan merica bubuk

Cara Memasak:

  1. Siapkan wadah. Masukkan tepung tapioka dan garam. Aduk hingga tercampur rata dengan bawang putih
  2. Rebus air hingga mendidih. Kemudian, ambil 2 sdm adonan tepung tadi dan masukkan ke dalam rebusan air.
  3. Aduk hingga air berubah menjadi kental seperti lem. Campuran ini nantinya akan menjadi adonan biang.
  4. Selanjutnya, campurkan biang ke sisa adonan tepung tapioka. Aduk hingga tercampur rata menggunakan sendok atau tangan sampai bertekstur mudah dibentuk
  5. Kemudian, ambil 10 gram adonan, bulatkan terlebih dahulu, lalu bulat-bulati dan masukan isian ayam yang sudah di cincang halus
  6. Ulangi membulatkan semua adonan hingga habis, lalu sisihkan ke dalam wadah
  7. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna dan minyak dalam wajan dan goreng cireng hingga berwarna putih kekuningan dan krispi. Cireng siap disantap.

Resep dari Endang kurnia
Kue Keranjang Goreng untuk Sekampoeng

Kue Keranjang Goreng untuk Sekampoeng

Masi dalam edisi Imlek. karena sudah tradisi, setiap imlek saya selalu menyediakan kue keranjang untuk tamu dan keluarga yang datang, tapi karena pandemi, tahun ini saya tidak menerima tamu dan keluarga untuk berkunjung ke rumah. Nah dari pada mubazir, kue keranjangnya saya goreng aja deh buat dibagi-bagu sekomplek. Kue keranjang ini beratnya 5kg, gede banget, ga mungkin habis buat keluarga saya sendiri. Kue keranjang goreng itu sangat mudah dibuat tapi ada satu rahasia terpenting yang tidak boleh kita skip agar rasa kue keranjangnya bisa Super wangi dan enak. Mau tau rahasianya??? Jawabannya adalah "MARGARIN". Dan di rumah saya selalu menggunakan Margarin PALMIA, karena selain wanginya yang super enak, rasanya juga lezat dan yang terpenting semua orang rumah suka sekali. Nah penasaran kan gimana cara masak kue keranjang goreng yang super simple tapi enak sekali. Saya akan share resep nya ya, hanya dengan 5 bahan aja loh.

YummyXPalmia Resep Little Funny Cookies

YummyXPalmia Resep Little Funny Cookies

Menjadi seorang perempuan adalah anugrah terindah yang Tuhan berikan. Karena perempuan diciptakan dengan hebat. Terkadang perempuan pun juga harus bisa melakukan tugas seorang lelaki dalam keadaan tertentu. Wonder women adalah seorang perempuan yang menginspirasi. Pribadi yang penuh manfaat untuk orang disekitar. Perempuan yang tak kenal lelah dalam beribadah dan mengemban tugasnya sebagai seorang ibu sekaligus mahluk sosial dilingkungan nya. Aku bersyukur tetap bisa menjalankan peran ku sebagai ibu beranak dua dan profesiku menjadi guru sambil berbagi ilmu dengan resep cemilan yang biasa aku buat dengan teman-teman dilingkungan ku. Selain bisa bermanfaat untuk diriku sendiri dan keluarga aku juga bisa bermanfaat untuk orang lain.

Pukis Tape

Pukis Tape

Bisnis kuliner online sekarang sedang menjamur, saya pun tak ketinggalan untuk jualan online, salah satu jualan saya yaitu pukis tape. Enak dan cocok banget dijadikan cemilan saat ngeteh dan ngopi bersama keluarga.

Beli Produk Palmia