Bolu Lapis Talas
Bolu lapis khas Bogor City.
Stik Kentang
Kentang memang sangat enak dikreasikan menjadi aneka cemilan. Salah satunya adalah stik kentang kesukaan keluarga, karena bisa dicocol dengan saus sambal, mayonis dan lain lain
#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove
Bahan:
- 500 Gram Kentang
- 1 sdm Palmia Butter Margarin
- 150 Gram Tepung Maizena
- 50 Gram Keju Parut
- 1 Sdt Garam
- 1/2 Sdt kaldu jamur
- Secukupnya Lada Bubuk
- 1 Tangkai Seledri (Cincang Halus)
Cara Membuat:
- Kupas kentang dan potong, kemudian cuci bersih. Kukus sampai matang
- Haluskan kentang dengan food processor. Setelah itu uleni dengan garam, seledri, keju, merica dan Margarin. Masukkan tepung maizena, kemudian uleni hingga tercampur rata
- Ambil sedikit adonan lalu pilin memanjang, lakukan hingga adonan habis
- Panaskan minyak dalam jumlah banyak, kemudian goreng adonan kentang yang sudah dibentuk tadi dengan api kecil. Goreng sampai berwarna keemasan. Angkat, tiriskan
- Sajikan dengan saus kesukaan
