Okonomiyaki
-
Stik Kentang
Kentang memang sangat enak dikreasikan menjadi aneka cemilan. Salah satunya adalah stik kentang kesukaan keluarga, karena bisa dicocol dengan saus sambal, mayonis dan lain lain
#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove
Bahan:
- 500 Gram Kentang
- 1 sdm Palmia Butter Margarin
- 150 Gram Tepung Maizena
- 50 Gram Keju Parut
- 1 Sdt Garam
- 1/2 Sdt kaldu jamur
- Secukupnya Lada Bubuk
- 1 Tangkai Seledri (Cincang Halus)
Cara Membuat:
- Kupas kentang dan potong, kemudian cuci bersih. Kukus sampai matang
- Haluskan kentang dengan food processor. Setelah itu uleni dengan garam, seledri, keju, merica dan Margarin. Masukkan tepung maizena, kemudian uleni hingga tercampur rata
- Ambil sedikit adonan lalu pilin memanjang, lakukan hingga adonan habis
- Panaskan minyak dalam jumlah banyak, kemudian goreng adonan kentang yang sudah dibentuk tadi dengan api kecil. Goreng sampai berwarna keemasan. Angkat, tiriskan
- Sajikan dengan saus kesukaan
