#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan-bahan :
- Macaroni yg sudah direbus 500 gr
- Wortel secukupnya,rebus & cincang kasar.
- Daun seledri 1 tangkai, iris halus
- Daging giling, atau Daging kornet 200 gr
- Bawang bombay 1/2 dirajang
- Bawang putih 3 siung, cincang halus
- Mentega/ margarin Palmia 5 sdm utk menumis.
- Garam 1 sdt
- Gula 1 sdt
- Merica 1/2 sdt
- Pala bubuk 1/4 sdt (boleh di skip)
- Susu cair UHT 300 ml
- Tepung terigu 3 sdm
- Keju cheddar 1/2 batang
- Tepung panir atau tepung roti utk membalut bola2.
- 1 telor kocok
Cara Membuat :
- Campurkan Macaroni yg sdh direbus, wortel yg sdh direbus serta dicincang dan seledri ke dalam wadah, sisihkan.
- Masukkan margarin palmia 2 sdm lelehkan, tumis bersama bawang putih dan bawang bombay hingga kuning keemasan dan harum, kemudian masukkan daging giling, masak hingga matang (tambahkan air sedikit agar tdk lengket dan gosong), masukkan garam,gula,merica, aduk rata, matikan kompor. Masukkan tumisan daging ini ke dlm wadah berisi macaroni, aduk hingga bercampur rata, sisihkan.
- Lelehkan 3 sdm margarin palmia dalam panci anti lengket, masukkan perlahan tepung terigu sambil diaduk cepat dengan api kecil hingga mengental dan berwarna agak kecoklatan, kemudian masukkan separuh susu cair sambil aduk cepat dgn api kecil, masukkan sisa susu beserta keju cheddar parut, aduk cepat kembali hingga mengental, matikan kompor. Campurkan ke dalam wadah berisi macaroni hingga tercampur rata, masukkan telor,Koreksi rasa. Kemudian masukkan dlm freezer sebentar.
- Bentuk bulat-bulat kecil,balut dgn tepung roti, goreng hingga coklat keemasan,angkat,sajikan. 1 resep ini bisa dapat 32 pcs bola macaroni.
Salah satu cemilan yang sering aku buat sendiri. Beda dengan donat pada umumnya, Cara bikinnya simple, tidak pakai diuleni dan tidak memakai telur. Meskipun tidak pakai telur tapi rasanya tetap lembut. Teksturnya kresss diluar lembut di dalam.
Cocok sebagai camilan di sore hari sambil menikmati secangkir kopi/teh. Rasa manisnya dari kurma dan gula palm. Aroma kayu manis dan ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE sangat menggugah selera.
Sebagai ibu dari anak berkebutuhan khusus tanpa asisten rumah tangga kadang saya tidak sempat menyiapkan makanan lengkap untuk suami. Sebagai wonder mom saya harus bisa mengurus anak, menjadi seorang therapist buat anak saya, membersihkan rumah dan tentu saja memasak untuk keluarga. Untung saya selalu sedia Royal palmia butter margarin, yang membuat kue kue buatan saya tambah lezat. Salah satunya adalah pancake pisang dan oat ini, kaya serat dan lebih sehat, disajikan dengan madu dan buah buahan semakin kaya gizi. #PalmiaMargarin #MakeWonders
Kue lumpur labu kuning merupakan salah satu makanan tradisional yang biasa aku sajikan sebagai menu takjil di saat puasa Ramadhan. Tapi, kue tradisional ini kalau dihidangkan gitu-gitu saja kurang menarik minat anakku untuk menyantapnya. Oleb karena itu, aku akali dengan cara memberi toping yang kekinian, yaitu whipped cream dan boba. Alhamdulillah ... ternyata dengan trik ini anakku jadi lahap menyantap kue tradisional yang kaya akan nutrisi ini.
