PECAN THAI COOKIES

Camilan Kue Kering Kacang Pecan Palmia Butter Margarine

Ngemil cookies ala negeri gajah pasti seru, apalagi ada kacang pecan yang punya kandungan lemak tak jenuh.

Bahan A :

110 gram ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE

120 gram Gula palm

Bahan B :

1 butir Kuning telur

Bahan C :

1 sdt Vanilla extract

200 gram Terigu kunci biru

1⁄2 sdt Baking powder

50 gram Kacang pecan (Cincang)

Topping :

40 pcs Kacang pecan (potong persegi panjang)

10 gram Green metalic glitter

Cara membuat :

Aduk ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE, gula palm hingga mengembang.
Masukkan kuning telur. Aduk rata.
Masukkan bahan C yang sudah diayak ke dalam adonan A. Tambahkan kacang pecan yang telah dicincang.
Istirahatkan selama10 menit.
Tipiskan Adonan ±5 mm. Cetak dengan cookies cutter berbentuk bunga. Letakkan kacang pecan di atasnya yang sudah dipotong persegi panjang.
Bakar di oven pada suhu 160ºC selama ± 20 menit.
Setelah matang dinginkan, lalu poles permukaan cookies dengan green metalic glitter.