Martabak Lipet
Berbukalah dengan yg manis,suguhan berbuka puasa di bulan suci Ramadan.
Bahan A :
110 gram ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE
120 gram Gula palm
Bahan B :
1 butir Kuning telur
Bahan C :
1 sdt Vanilla extract
200 gram Terigu kunci biru
1⁄2 sdt Baking powder
50 gram Kacang pecan (Cincang)
Topping :
40 pcs Kacang pecan (potong persegi panjang)
10 gram Green metalic glitter
Cara membuat :
Roti gambang merupakan kue jadul khas Semarang, ada juga yg menyebut kue ini berasal dr Betawi. Kue ini biasa disebut gandjel rel atau montoran. Kue ini teksturnya keras diluar empuk didalam. Rasanya manis gula merah dan aroma wangi kayu manis. Kue ini sangat cocok disajikan sebagai teman ngopi.
Kami sekeluarga kadang suka males makan nasi, dan anak saya doyan banget sama roti makanya saya rajin bikin roti