Bahan Pastel
200 gram Tepung terigu
40 gram Tepung maizena
50 gram palmia serbaguna dicairkan
1 butir Telur
100 ml Air es
Sejumput Garam
Lada bubuk Secukupnya
Bahan Ragout
100 gram Makaroni
60 gram wortel dipotong dadu
70 gram kentang dipotong dadu
50 gram keju cheddar parut
80 gram daging ayam giling
200 ml susu cair
40 gram bawang bombay diparut
1000 ml air untuk merebus makaroni
Garam secukupnya
1/2 sdt lada bubuk
1 sdm gula pasir
100 ml air
1 batang daun bawang diiris halus
2 sdm tepung terigu
2 butir telur
500 gram minyak goreng
3 sdm palmia serba guna
Bumbu yang dihaluskan
2 siung bawang putih
4 siung bawang merah
1/2 sdt garam
Pelengkap
1 butir telur
150 gram tepung panir
Cara Membuat
1.Dididhkan air bersama garam kemudian rebus Makaroni selama kurang lebih 10 menit,angkat dan tiriskan
2.Panaskan margarin,tumis bawang bombay sampai harum bersama dengan bumbu yang dihaluskan kemudian masukan daging ayam giling,wortel,kentang,lada bubuk,gula pasir dan garam lalu tuang air .Masak sampai sayuran matang.
3.Setelah sayuran matang,masukan makaroni,keju parut lalu tuang susu cair yang telah dicampur dengan tepung terigu,masak sampai mengental.Angkat
4.Kita buat pastelnya dengan mencampur tepung terigu bersama tepung maizena,garam,lada bubuk,telur dan mentega yang sudah dicairkan kemudian tuang air es sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis.Diamkan adonan selama 30 menit.
5.Uleni adonan kembali kemudian bagi menjadi 10 bagian lalu giling dengan menggunakan Rolling ping lalu beri isi yaitu ragout ayam sayur dan masukan kedalam cetakan pastel,tutup dan rapatkan,angkat lalu sisihkan,lakukan sampai adonan habis
6.Panaskan minyak lalu goreng pastel ragout sampai kuning kecoklatan.Angkat Pastel Ragout siap disajikan dan dinikmati bersama saos kesukaan. Selamat mencoba.
Model tahu merupakan makanan kesukaan keluarga. Saat musim hujan dan cuaca yang dingin model tahu menjadi cemilan keluarga yang menghangatkan kuah nya yang hangat dan pedas dengan gurih model tahu membuat suhu tubuh menjadi hangat dan berkeringat #PalmiaMargarine #PalmiaLetsBakeLove
Beberapa waktu yang lalu, saya baru saja menjalani operasi, dan sekarang masih harus kontrol ke dokter. Sebagai istri, saya sedih karena merasa merepotkan suami. Suami jadi terganggu pekerjaannya dan juga waktunya untuk menemani saya periksa maupun saat di rumah. Suami saya dengan penuh kesabaran, berusaha mendampingi saya dan menghibur saya agar saya bangkit dan bahagia. Saya ingat sebentar lagi momen anniversary pernikahan kami yang ke 5. Sebagai wujud terima kasih, saya ingin mencoba membuatkan masakan untuknya. Walaupun sederhana, saya berharap semoga dia suka.
Siapa yang tak suka Coklat Praline dengan isian yang lembut. Tak ada salahnya jika mencoba membuat praline sendiri. Selain bebas berkreasi, praline buatan sendiri tentunya lebih spesial bagi kita dan bagi orang tersayang. #SeruanNgemil
Resep camilan favorit keluarga tahu selimut bawang suka dibuat karena mudah dan rasanya enak pas dimasak di waktu yang sempit.
