BOLU BAKAR
Manis dan lembut, temukan istimewanya Bolu Bakar di resep berikut ya.

Bahan :

155       gr         Tepung terigu protein sedang

130       gr         Gula pasir

2          sdt        SP (emulsifier)

6          btr        Telur

15         gr         Tepung maizena

60         gr         PALMIA MARGARIN SERBAGUNA leleh

3          sdt        Susu cair

150       gr         Susu bubuk

1/8        sdt        Garam

1          sdt        Perisa vanilla

 

Cara Membuat :

  • Kocok gula pasir, SP dan telur hingga mengembang dan berubah warna menjadi putih (soft peak).
  • Diwadah terpisah, campurkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk dan garam.
  • Campurkan adonan kering tersebut kedalam adonan telur lalu aduk perlahan menggunakan spatula hingga tercampur rata tanpa gumpalan.
  • Masukan PALMIA MARGARIN SERBAGUNA leleh sedikit demi sedikit, dilanjutkan dengan penambahan susu cair dan perisa vanilla.
  • Masukan adonan dalam Loyang ukuran 22 x 10 x 7 cm yang telah dioles PALMIA MARGARIN SERBAGUNA dan ditabur dengan tepung terigu, siapkan juga penutup Loyang bentuk datar yang telah dioles PALMIA MARGARIN SERBAGUNA dan ditabur tepung terigu juga.
  • Tutup Loyang dengan penutup tersebut dan beri pemberat diatasnya.
  • Panggang dalam oven dengan suhu 180 ºC panggang selam 50 menit pada posisi rak ditengah, api atas dan bawah.

 

TIPS:

  • Fungsi dari Loyang yang dilapis dengan PALMIA MARGARIN SERBAGUNA dan tepung terigu dalah agar terjadi pembentukan kulit yang sempurna pada setiap sisi bolu sehingga bentuknya mirip dengan roti tawar.
  • Gunakan tutup yang dapat dibuka keatas (jgn yang digeser) agar permukaan bolu juga tetap halus dan tidak sobek.

Resep dari Palmia
Kue Gandus

Kue Gandus

Kue gandus adalah jajanan tradisonal khas dari Sumatera Selatan. Saat bulan Ramadhan tiba, kue satu ini jadi sangat populer karena banyak yang menjajakannya disaat sore hari menjelang berbuka puasa. Rasanya yang gurih ditambah toping abon dan irisan cabe membuat kue satu ini menjadi favorit dari semua kalangan.

WIJEN COOKIES

WIJEN COOKIES

Nikmati si mungil wijen yang diolah jadi kue kering lezat untuk menemani waktu santaimu.

Palmia
Lapis Surabaya

Lapis Surabaya

Super lembut dan ekonomis.

PROSPERICH MIX FRUIT ROLL

PROSPERICH MIX FRUIT ROLL

Kumpul bersama keluarga adalah momen berharga, jangan lupa sajikan cemilan istimewa seperti Prosperich Mix Fruit Roll ini.

Palmia
Upload Resep dan Ceritamu

Beli Produk Palmia