Pastel Pahlawan

#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove

Bahan:

• 250 gr tepung terigu
• 1 sdm gula
• 1 sdt garam
• 70 gr Palmia Margarin Serbaguna
• 1 butir telur
• ±80 ml air

Isi:

• 125 gr wortel, potong kecil
• 125 gr ayam, potong kecil
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 1 genggam seledri, cincang
• 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna

Bumbu Halus:

• 3 siung bawang putih
• 3 butir bawang merah
• Garam dan lada secukupnya
• 1 sdm gula
• Telur rebus, iris tipis

Cara Membuat:

1. Isian: panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan wortel, ayam, daun bawang. Tumis. Tambahkan air jika perlu. Setelah matang masukkan daun seledri, aduk rata. Cek rasa. Angkat. Sisihkan 
2. Campur tepung terigu, gula, garam, Palmia Margarin Serbaguna, telur dan air. Ulen hingga lembut. Istirahatkan 30 menit. Timbang ±30 gr, bulatkan
3. Ambil 1 adonan, gilas tipis beri isian dan telur rebus, tutup rapat. Goreng hingga matang. Angkat