Bolu Kukus Jagung
Resep andalan. Karena rasanya yg enak dan lembut banget.
#PalmiaPoints2022
Bahan:
Isian:
Cara Membuat:
1. Kulit pastel: Campurkan semua bahan, tuang air yang sudah disiapkan. Uleni hingga adonan menjadi kalis elastis. Diamkan sebentar.
2. Ambil adonan beberapa bagian, pipihkan dan cetak berbentuk lingkaran. Beri isian abon. Lalu tekan dan rapikan bagian pinggirnya, lakukan hingga adonan habis.
3. Panaskan minyak untuk menggoreng, tambahkan 1 sdm Royal Palmia Butter Margarine agar pastel lebih gurih, goreng hingga kekuningan. Angkat dan tiriskan.
Saat lebaran memang identik dengan kue kering yang satu ini, dan bagi saya, wajib ada kastengel dihari raya nanti, karena putra kecil saya sangat favorit banget dg kastengel, mumpung masih jauh hari, belajar dulu ah bikin kuker yg satu ini, dan hasilnya gurihhh lezat nyatu jadi satu.
Boterkoek / lekker holland adalah cemilan khas dari Belanda yang tipis dan gurih.
Kripik singkong ini bisa buat camilan bisa juga buat pendamping makan nasi sebagai pengganti krupuk dan sambal. Resep dari ibu mertua yg memang jos masaknys