Pempek Lenjer Ebi
Biasa nya pempek berasal dari olahan ikan. Tetapi ibu sering juga membuat pempek dari ebi.
Bahan :
300 gram Putih telur
½ sdt Cream of tartar
150 gram Gula pasir
150 gram Tepung terigu
30 gram Tepung maizena
100 gram PALMIA BUTTER MARGARINE, lelehkan
150 gram Selai blueberry
½ sdt Pewarna ungu
Strussel :
120 gram PALMIA BUTTER MARGARINE
150 gram Tepung terigu
50 gram Gula halus
25 gram Susu bubuk
Cara membuat :
Biasa nya pempek berasal dari olahan ikan. Tetapi ibu sering juga membuat pempek dari ebi.
Darlung atau dadar gulung pada umum nya berwarna hijau pandan. Kali ini dadar gulung nya berwarna ungu,karna berbahan baku ubi jalar ungu.
Selama dirumah saja membuat saya semakin rajin memasak masakan untuk keluarga tercinta. Salah satu menu kesukaan keluarga, Pangsit Cup Panggang dengan isian yang gurih dan creamy. Di buat dengan margarine palmia yang buat masakan makin harum dan lezat..