Samosa Isi Daging Ayam Pedas

Saya ibu rumah tangga yang aktif di organisasi dharma wanita dan PKK tempat saya tinggal sekarang. Bukan April tadi, saya mewakili dharma wanita dan PKK, untuk mengikuti lomba masak yang diadakan oleh dharma wanita kabupaten setempat, dalam rangka memperingati hari Kartini. Tema lomba masak adalah membuat cemilan sehat yang kreatif dan kekinian. Kebetulan, saya sering membuat kue pie karena suami dan anak-anak sangat menyukainya. Untuk membuat kue pie, saya menggunakan Palmia Margarin Serba guna. Hasilnya sangat memuaskan. Tekstur kue pie menjadi renyah, lembut dan tidak mudah patah. Apalagi rasanya, sangat enak. Begitu pula waktu mengikuti lomba membuat cemilan tersebut, saya menggunakan Palmia sebagai salah satu bahan dasarnya. Untuk kreasi kue pie nya, saya berikan sentuhan kekinian dari nama grup K-POP yang sedang booming, Black Pink. Jadinya, nama kreasi cemilan dalam lomba tersebut adalah Pie Black Pink. Untuk mempercantik penampilan kue pie, saya tambahkan vla susu, kurma dan keju parut. Alhamdulillah, hasilnya tidak mengecewakan. Tim kami terpilih sebagai juara harapan II. Meskipun belum menang utama, kami semua tetap bangga dan senang. Berkat Palmia, semua menjadi lebih lezat... Semua Ibu menjadi wonder women sejati.

Camilan ini cocok banget lho dimakan selagi hangat, mudah, pakai bahan2 yang sudah ada di rumah tanpa mixer

Momen anak sakit merupakan momen yang paling sulit buatku, biasanya nafsu makannya menurun dan yang paling membuatku gelisah adalah turunnya berat badannya. Pasti para ibu mengerti gimana perjuangan menaikkan berat badan anak. Anakku punya makanan favorit yang ga akan pernah menolak jika dihidangkan makanan satu ini, iya mac and cheese. Makaroni dengan lelehan keju inilah yang selalu berhasil membuatnya membuka mulut, bahkan saat sakit. Kali ini, aku menambahkan tumisan daging dan brokoli kedalam mac and cheese nya supaya lebih bergizi. Aku menumisnya dengan Palmia, ternyata jadi lebih yummy. Anakku pun sangat suka sekali. Senangnya...