Penukuik
Penukuik salah satu camilan khas Minang yang berbahan dasar tepung beras, tape dan di beri parutan kelapa. Memiliki rasa manis gurih, penukuik sering di jadikan camilan pagi untuk menemani ngeteh. Penukuik sangan di sukai keluarga saya.
KERANG COOKIES
Jamu tamu spesial Anda dengan hidangan Istimewa, resep Kerang Cookies ini bisa menjadi pilihan manis.
Bahan :
250 gram PALMIA MARGARIN SERBAGUNA
125 gram Gula halus
1 butir Telur
325 gram Terigu
35 gram Maizena
100 gram Coklat putih, lelehkan
100 gram Dark chocolate, lelehkan
Cara membuat :
- Kocok PALMIA MARGARIN SERBAGUNA dan gula halus hingga lembut. Tambahkan telur, kocok kembali hingga rata.
- Masukkan maizena dan terigu, aduk rata.
- Masukkan adonan ke dalam piping bag yang telah diberi spuit kerang. Cetak adonan dengan bentuk kerang diatas loyang beroles margarin.
- Panggang hingga matang selama 20 menit dengan suhu 160º C.
- Olesi tiap cookies dengan coklat putih leleh, lalu tangkupkan. Celupkan ujung cookies kedalam coklat leleh, biarkan hingga coklat mengering.
- Simpan dalam wadah kedap udara.
