Nona Manis Pandan Gurih
Salah satu kue tradisional resep ibu yang aku favoritkan adalah kue nona manis ini. Resep turun temurun yang hingga kini masih menjadi best request di keluarga. Bentuknya sangat cantik dan teksturnya sangat lembut dimulut.
Onde-onde Ketawa Cokelat
Assalamu'alaikum
Kali ini aku membuat jajanan Tradisional indonesia yaitu Onde-onde ketawa .Dimana onde onde Ketawa adalah onde-onde tanpa isi yang berbentuk bulat dan merekah seperti orang tertawa. Disini aku membuat versi coklat yaa rasa nya enak manis dan gurih karena aku menambahkan Royal palmia butter Margarin #PalmiaPoints2022
#PalmiaPoints2022
Bahan:
- 300 gr Tepung Terigu serbaguna
- 40 gr coklat bubuk
- 20 gr susu bubuk
- 1 telur kocok lepas
- 2 sdm Royal Palmia Butter Margarine cair
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt Baking soda
- 70 gr air
- 175 gula halus
- 1/2 sdt vanili bubuk
Bahan Pelengkap:
- Minyak untuk menggoreng
Topping:
- Wijen secukupnya
Cara Membuatnya:
1. Masukan semua bahan kedalam wadah kemudian di uleni hingga tercampur rata dan hingga adonan bisa untuk di bentuk.
2. Bentuk adonan bulat bulat sebesar 20 gr kemudian gulingkan kedalam wijen tekan sedikit sedikit biar wijen menempel dengan baik. Lakukan hingga semua adonan habis.
3. Goreng kedalam minyak yang sudah di panasin terlebih dahulu dengan api sedang. Goreng sambil dibolak balik hingga matangnya merata dan menjadi pecah seperti tertawa. Setelah agak kering angkat.
4. Onde onde Ketawa Cokelat Siap untuk disajikan.
