Butter Garlic Shrimp
Udang, enak.
#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan:
150gr kwetiau basah Palmia margarin serbaguna
100 gr daging, iris2 tipis
1 butir telur
100 gr sawi hijau atau kol atau sayuran lain yang ada,
1 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
2 sdm kecap asin
1 sdt bubuk kaldu daging/ayam
Bumbu Halus:
3 buah bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sdt merica butiran
Cara memasak:
•Iris2 daging tipis dan panjang lalu Sisihkan.
•Kocok telur hingga berbuih,
•Masukkan irisan daging, aduk hingga rata dan sisihkan.
•potong2 daun bawang dan kol dan Sisihkan.
•Siram kwetiau dengan air panas. Tiriskan.
•Ulek bawang putih dan merica dengan cobek sampai halus.
•Tambahkan bawang merah
•Tumis bumbu halus dengan Palmia margarin sampai matang dan berbau harum. Masukkan irisan daging, aduk2 hingga daging berubah warna. Tambahkan kecap asin, kecap manis, saus tiram dan bubuk kaldu. Aduk2 sampai daging benar2 empuk dan Kecilkan api, tambahkan kwetiau, aduk hingga rata. Cicipi, jika perlu tambahkan garam atau kecap manis sesuai selera.
Selama Ramadhan, takjil buka puasa paling favorit adalah kolak. Tapi sayangnya dr mulai awal puasa kami terserang flu dan batuk termasuk anak2. Jadi terpaksa tdk menikmati es buah, kolak dan sejenisnya hingga bada kami kembali fit seperti semula. Pas menjelang akhir Ramadhan, saya sdh disibukkan dg pesanan kue kering sehingga tdk bisa menyiapkan kolak utk berbuka. Krn waktu sdh tersita utk memasak nasi, sayur dan lauk. Akhirnya, tiap kepengin makan kolak ya cukup membeli saja. Waktu ramadhan sdh berakhir, saya berinisiatif membuatkan kolak utk keluarga dan anak2 dg tampilan yg berbeda. Saya sajikan kolak dlm bentuk pie. Anak2 sangat excited, bentuknya unik dan rasanya pun lezat. Ada sensasi crunchy, lembut, kenyal dan manis khas kolak favorit mereka. Alhamdulillah, senang rasanya saat keluarga menyukai hidangan yg kita buat.
Pancake adalah kue dadar yang disusun menumpuk yang bahn dasarnya tepung terigu, telur, gula dan susu. Tapi kali ini saya beri tambahan saus dari buah naga agar tetap bergizi.
Awal mula resign dari kantor ikut suami tugas luar kota itu sempet kepikiran mau kerja lagi buat bantu keuangan keluarga , eh tapi aku memutuskan untuk mengembangkan hobiku agar bisa menghasilkan tetapi hanya dari rumah saja . Hobi Baking Cooking ku mendapat dampak positif Alhamdulillah bisa membantu keuangan keluarga . Yang aku share ini adalah salah satu menu jualanku , sagu keju menggunakan royal palmia butter margarin selain harganya yang ramah dikantong hasilnya pun wangi dan lebih renyah.