Kue Gandus
Kue gandus merupakan kuliner yang gurih dengan penampilan yang menarik. Sama halnya kue lumpang hanya saja kue lumpang rasanya manis kalau gandus memiliki rasa yang asin dan gurih.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan Alas :
250 gr biskuit,hancurkan
125 gr Palmia Butter Margarin,lelehkan.
Bahan Cheese Cake :
250 gr cream cheese
120 gr gula pasir
1/2 sdt Vanilla bubuk
4 butir kuning telur
4 butir putih telur
50 gr tepung maizena
250 gr Whipped Cream
1 sdm air lemon
100 gr coklat keping
Cara Membuat :
1. Alas,Campur biskuit dan margarin leleh ,aduk rata lalu ratakan di dasar loyang bongkar pasang sambil di padatkan,simpan dalam lemari es hingga ingin di gunakan.
2. Cheese cake,KOcok cream cheese,gula pasir dan vanilla bubuk hingga lembut.
3. Masukkan kuning telur lalu kocok sampai rata,tambahkan whipped cream,tepung maizena dan air jeruk aduk rata,sisihkan.
4. Kocok putih telur hingga mengembang,setelah itu masukkan ke adonan cheese,aduk dengan tehnik aduk lipat hingga tercampur rata.
5. Masukkan keping coklat,aduk lalu tuang adonan ke atas alas,ratakan lalu panggang selama kurang lebih 1 jam,angkat dinginkan. Untuk 12 potong.
Kue gandus merupakan kuliner yang gurih dengan penampilan yang menarik. Sama halnya kue lumpang hanya saja kue lumpang rasanya manis kalau gandus memiliki rasa yang asin dan gurih.
Selama pandemic saya tetap dirumah saja sesuai anjuran pemerintah.Untuk mengisi waktu saya mencoba membuat camilan dari bahan singkong yg enak dengan menambahkan Palmia Royal Butter Margarine didalamnya. Apalagi sebentar lagi bulan Ramadan. Camilan Rose Singkong Kukus bisa untuk hidangan buka puasa sembari minum teh hangat.
Cilol cemilan enak dan dapat di buat dengan alat dan bumbu sederhana in the kost.