MATCHA NO KUKKI
Punya cetakan kue semprong di rumah? Coba yuk buat cookies ala Jepang dengan rasa matcha.

Bahan A :

250      gram        Telur

150      gram        Gula halus

5          gram        Cake Emulsifier

3          gram        Baking Powder

 

Bahan B :

100      gram        PALMIA BUTTER MARGARINE (lelehkan)

 

Bahan C :

80        gram        Terigu Protein Rendah

35        gram        Maizena

65        gram        Tepung tapioka

1          gram        Garam halus

6          gram        Green Tea bubuk

 

Bahan Hiasan :

100      gram        Coklat Blok

50        gram        Biji Edamame

 

Cara Membuat :

  1. Kocok bahan A hingga naik, kemudian masukkan bahan B, aduk hingga rata.
  2. Masukkan bahan C, aduk kembali hingga rata.
  3. Cetak pada cetakan kue semprong, bakar diatas kompor dengan api sedang.
  4. Keluarkan dari cetakan, lalu bentuk sesuai selera.

Resep dari Palmia
Choux/Sus

Choux/Sus

Buat yg suka pastry pasti kenal kan sama kue yg satu ini. Kue ini udah lama banget, malah sekarang makin banyak variasinya. Mungkin itu juga yg bikin kue ini terus eksis sampe skrg, banyak variasi rasa, topping dan bentuknya lebih menarik.. Tapi favorit aku tetep dong yg klasik, kulit luar yg gurih dan crunchy bener2 bikin nagih deh. Soal fillingnya ini nih yg jadi favorit aku, coklat sama vanilla vla nya yg creamy dan manis cocok banget dengan kulit susnya. buat pelangkap rasa dan tampilan biasanya aku kasih topping coklat sama roast almond. Buatnya gampang, enak lagi, selamat mencoba! ??

#YummyXPalmia Peyek Kacang Garing dan Renyah

#YummyXPalmia Peyek Kacang Garing dan Renyah

peyek kacang salah satu camilan favorite saya dan keluarga dengan tekstur nya yang garing dan rasanya yang renyah membuat sensasi saat memakan berkriuk-kriuk ria . Camilan yang satu ini ternyata cara membuat nya tidak semudah yang di bayangkan dan tidak secepat saat memakan nya . Walau cara buat nya lumayan agak susah menurut saya karna harus pas suhu panas minyak nya , dan saat tuang adonan ke minyak nya harus pelan pelan dan setipis mungkin supaya hasilnya nanti bisa garing dan renyah . Tapi demi camilan favorite keluarga kita belajarlah langsung dr mertua yang ahli banget kalau bikin peyek . Dengan hasil belajar dan buah dari kesabaran karna buat peyek itu ternyata lama juga ya , akhirnya saya bisa buat sendiri .

Donat Ubi Kuning Jadul

Donat Ubi Kuning Jadul

Saya tidak bakat masak apalagi malas baking. Namun kalau sekali baking, jadilah baking yang eksperimen, alias sering bikin takaran sendiri. Kadang sukses kadang ya ??????. Kali ini saya membuat donat ubi kuning. Maunya topingnya aneka warna coklat. Sekali lagi, kecuali males tim aneka coklat sepertinya gula halus lebih tradisional sama seperti bahan dasarnya.

Bola Tahu Mie

Bola Tahu Mie

Bola tahu mie menjadi cemila sore yang sehat

Beli Produk Palmia