Putu Ayu Pandan
Putu ayu salah satu kue tradisional yang paling di gemari keluarga saya. Di lapisi dengan parutan kelapa serta adonan pandan, tampilan kue putu ayu jadi menarik.
MATCHA NO KUKKI
Punya cetakan kue semprong di rumah? Coba yuk buat cookies ala Jepang dengan rasa matcha.
Bahan A :
250 gram Telur
150 gram Gula halus
5 gram Cake Emulsifier
3 gram Baking Powder
Bahan B :
100 gram PALMIA BUTTER MARGARINE (lelehkan)
Bahan C :
80 gram Terigu Protein Rendah
35 gram Maizena
65 gram Tepung tapioka
1 gram Garam halus
6 gram Green Tea bubuk
Bahan Hiasan :
100 gram Coklat Blok
50 gram Biji Edamame
Cara Membuat :
- Kocok bahan A hingga naik, kemudian masukkan bahan B, aduk hingga rata.
- Masukkan bahan C, aduk kembali hingga rata.
- Cetak pada cetakan kue semprong, bakar diatas kompor dengan api sedang.
- Keluarkan dari cetakan, lalu bentuk sesuai selera.
