250 gram ubi ungu yang telah direbus lalu dihaluskan
250 gram tepung terigu
200 gram gula pasir
7 butir kuning telur
4 butir putih telur
100 gram daging kelapa parut
100 ml santan instant siap pakai
1/2 sdt garam
1 sdt TBM
1 sdt baking powder
100 gram coklat batang
110 gram palmia serbaguna
50 ml susu kental manis
Pelengkap
Kacang tanah sangrai secukupnya
Choco chip secukupnya
Cara Membuat
1.Campur tepung terigu dengan baking powder,ayak.Sisihkan
2.Tim atau lelehkan coklat batang bersama dengan palmia serbaguna.Sisihkan
3.Campur telur ,gula,garam dan TBM,mixer sampai mengembang dengan menggunakan kecepatan tinggi.Turunkan kecepatan lalu tuang adonan tepung sedikit demi sedikit bersama dengan ubi ungu,kelapa parut,santan instant,susu kental manis dan terakhir tuangkan campuran coklat dan palmia serbaguna.Aduk
4.Tuang adonan kedalam cetakan muffi yang telah dialasi kertas roti lalu taburi kacang tanah sangrai dan chocochip.Panggang selama 20 menit.Angkat
5.Cococnut Muffi Purple Sweet Potato siap dinikmati.Selamat mencoba
Assalamualaikum Sobat Palmia Margarin, kali Ini Aku Membuat Cake Decoration sesuai pesanan pelanggan. Alhamdulillah Saat Covid-19 seperti ini masih ada orderan datang. Itu semua karena aku menggunakan Palmia Margarin Serbaguna di setiap hidangan yang aku buat, makannya usahaku bisa bertahan di masa pandemi seperti ini.
Sebentar lagi kita akan memasuki bulan suci Ramadhan. Nah aku mau berkreasi membuat menu takjil yang seger dan manis. Cake Puding Sagu Mutiara ini paling cocok di makan saat dingin. Karena masa pandemi masih berlangsung, jadi lebih baik buka nanti dirumah aja bareng keluarga. Dari situlah aku wajib rajin untuk membuat menu takjil agar puasa nanti si kecil semangat selalu.
Sebagai seorang mahasiswi teknik sipil saya memunypai aktifitas dan teman mayoritas berhubungan dengan pria dan bersifat maskulin. Namun jangan salah,, memasak adalah hobi saya. Naik gunung sambil menikmati hasil masakan saya sendiri adalah kegiatan kesukaan saya saat weekend.
Roti yang diberi isian keju mozarella dan atasnya ditaburi dg keju chefdar dan origano
