Coconut Muffi Purple Sweet Potato

Coconut Muffi Purple Sweet Potato

Siapa sih yang tidak suka MUffi apalagi kalau dicampur dengan ubi ungu.Berikut resepnya

250 gram ubi ungu yang telah direbus lalu dihaluskan

250 gram tepung terigu

200 gram gula pasir

7 butir kuning telur

4 butir putih telur

100 gram daging kelapa parut

100 ml santan instant siap pakai

1/2 sdt garam

1 sdt TBM

1 sdt baking powder

100 gram coklat batang

110 gram palmia serbaguna

50 ml susu kental manis

Pelengkap

Kacang tanah sangrai secukupnya

Choco chip secukupnya

Cara Membuat

1.Campur tepung terigu dengan baking powder,ayak.Sisihkan

2.Tim atau lelehkan coklat batang bersama dengan palmia serbaguna.Sisihkan

3.Campur telur ,gula,garam dan TBM,mixer sampai mengembang dengan menggunakan kecepatan tinggi.Turunkan kecepatan lalu tuang adonan tepung sedikit demi sedikit bersama dengan ubi ungu,kelapa parut,santan instant,susu kental manis dan terakhir tuangkan campuran coklat dan palmia serbaguna.Aduk

4.Tuang adonan kedalam cetakan muffi yang telah dialasi kertas roti lalu taburi kacang tanah sangrai dan chocochip.Panggang selama 20 menit.Angkat

5.Cococnut Muffi Purple Sweet Potato siap dinikmati.Selamat mencoba


Resep dari Ita Ardy Panjaitan
TIRAMISU CARAMEL COOKIES

TIRAMISU CARAMEL COOKIES

Selain dalam bentuk cake tiramisu juga bisa Anda nikmati dalam bentuk cookies. Resep Tiramisu Caramel Cookies ini bisa Anda coba untuk hidangan akhir pekan bersama keluarga.

Palmia
Pastel Tutup

Pastel Tutup

Dulunya...saya adalah orang yang jarang sekali ngoprek dapur, rasanya malas sekali mau masak. Dalam pikiran saya selalu berkata, masak itu susah, ngepasin bumbu supaya rasanya tidak cemplang itu susah...ini pasti gagal...ini pasti tidak enak Dan memang seringnya ketika saya masak hasilnya ajaib hahahhaa...kala kata orang Jawa "rasane ora ngalor ora ngidul" atau ngga jelas hahaha. Jadilah saya semakin malas ke dapur...tapi tidak mungkin juga kan setiap hari membeli makanan. Akhirnya saya tetep masak buat anak-anak. Memasak karena kebutuhan, tapi ngga happy, rasanya juga masih srg cemplang ?? Kalau baking, sejak kecil saya suka baking, yahhh baking ala bocah yang penting happy..soal rasa nomor sekian haha, tapi semenjak saya kuliah saya tidakn pernah baking lagi. Ketika pandemi melanda, dan mati gaya menyerang saya...saya mulai ngelirik dapur. Mencoba aneka macam resep. Sejak saat itu saya jadi suka ngoprek dapur, bukan hanya baking, saya mulai belajar cooking jg. Dan saya menemukan "me time" ketika ngoprek dapur, sejenak berhenti dari pikiran yang berisik. Ada kebahagian sendiri ketika melakukan itu. Dan kebahagian itu bertambah ketika melihat ekspresi suami dan anak-anak yang menyukai masakan saya.

Pandan Cheese Cake

Pandan Cheese Cake

Camilan cake pandan keju ini selain harum khas pandan yang menggugah selera, juga nikmat untuk temen santai di rumah bareng keluarga.

Browneis Tape Kukus Mini

Browneis Tape Kukus Mini

Untuk menemani santai sore ibu suka sekali membuat cemilan ini, rasany yg manis,enak dan empuk.

Beli Produk Palmia