Macaroni Soswo Schotel Panggang
Makaroni schotel adalah sebuah hidangan kaserol makaroni yang terbuat dari pasta, keju, susu, mentega, daging, sosis, telur, bawang bombay. Keluargaku suka masakan ini dan sering sekali membelinya, aku pun berusaha untuk membuatnya sendiri dirumah. Ternyata dengan Royal Palmia Butter Margarin, rasa Macaroni schotel buatanku sangat disukai keluarga.
#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove
Bahan:
- 2 genggam macaroni, direbus
- 1 butir bawang bombay, dirajang
- keju cheddar sesuai selera
- 1 buah wortel, potong dadu kecil
- 2 buah sosis daging sapi
- 2 butir telur ayam
- 300 ml susu cair
- 2 sdt merica
- 1 sdt pala
- 2 sdm Royal Palmia Butter Margarin secukupnya
- kaldu bubuk secukupnya
- saus bolognese secukupnya
Bahan Saus Putih:
- 150 gram keju parut
- 300 ml susu cair
- 2 sdm tepung terigu
- 1 sdm Royal Palmia Butter margarin
Cara Membuat:
- Panaskan Royal Palmia Butter Margarin lalu tumis bawang bombay dan bawang putih
- Masukkan sosis dan wortel, dan masukkan saus bolognese. Aduk sebentar. Masukkan macaroni rebus
- Masukkan keju cheddar, susu, dan telur. Aduk sampai semua bahan tercampur rata
- Pindahkan makaroni ke loyang
- Untuk membuat saus putihnya, larutkan tepung dengan susu cair terlebih dahulu. Lelehkan Royal Palmia Butter margarin. Masukkan susu dan keju. Masak hingga agak mengental. Angkat
- Tuang saus putih di atas adonan makaroni
- Panaskan oven lalu panggang macaroni schotel selama kurang lebih 40 menit hingga matang.
