Kue Kamir
Kue ini berasal dari timur tengah, rasanya enak banget di makan pas anget2

Kue kamir ala dapur hany

Bahan2

125gr terigu segitiga

1btr telur utuh+1 kuning telur

50gr tape

70gr gula

2sdm susu bubuk

1/2dt ragi

Vanilli dan garam secukupnya

125ml santan hangat kuku

30gr Royal Palmia cairkan

Cara buat:

1. Campur semua bahan kering,masukkan tape yg sdh diaduk dg gula,dan telur. Aduk rata

2. Tuangi santan sedikit demi sedikit sambil diaduk dg tangan di keplok2 pake tangan

3. Masukkan royal palmia cair aduk rata,lalu keplok2 lagi selama 10 mnt. tutup dg serbet basah lalu diamkan selama ±45-60menit hingga mengembang.

4. Panaskan cetakan api kecil saja,olesi mentega. Aduk2 adonan kamir tuang ke cetakan bila bag bawah sdh kecoklatan,balik cetak hingga coklat rata. Angkat,lakukan hingga adonan habis. .


Resep dari Siti umi hani
BOLU GULUNG KETAN HITAM

BOLU GULUNG KETAN HITAM

Siapa sangka ketan hitam tidak hanya bisa disajikan menjadi bubur bersaus santan. Ketan hitam juga bisa dikreasikan menjadi salah satu bahan bolu gulung seperti resep Bolu Gulung Ketan Hitam ini.

Palmia
Pastel Tutup

Pastel Tutup

Dulunya...saya adalah orang yang jarang sekali ngoprek dapur, rasanya malas sekali mau masak. Dalam pikiran saya selalu berkata, masak itu susah, ngepasin bumbu supaya rasanya tidak cemplang itu susah...ini pasti gagal...ini pasti tidak enak Dan memang seringnya ketika saya masak hasilnya ajaib hahahhaa...kala kata orang Jawa "rasane ora ngalor ora ngidul" atau ngga jelas hahaha. Jadilah saya semakin malas ke dapur...tapi tidak mungkin juga kan setiap hari membeli makanan. Akhirnya saya tetep masak buat anak-anak. Memasak karena kebutuhan, tapi ngga happy, rasanya juga masih srg cemplang ?? Kalau baking, sejak kecil saya suka baking, yahhh baking ala bocah yang penting happy..soal rasa nomor sekian haha, tapi semenjak saya kuliah saya tidakn pernah baking lagi. Ketika pandemi melanda, dan mati gaya menyerang saya...saya mulai ngelirik dapur. Mencoba aneka macam resep. Sejak saat itu saya jadi suka ngoprek dapur, bukan hanya baking, saya mulai belajar cooking jg. Dan saya menemukan "me time" ketika ngoprek dapur, sejenak berhenti dari pikiran yang berisik. Ada kebahagian sendiri ketika melakukan itu. Dan kebahagian itu bertambah ketika melihat ekspresi suami dan anak-anak yang menyukai masakan saya.

Martabak Kete

Martabak Kete

Martabak kete sangat pas dijadikan camilan sore

Bolu Kukus Mini Rainbow

Bolu Kukus Mini Rainbow

Untuk memberi semangat ke anak-anak saat ber puasa, seorang ibu harus menyiapkan dan menyajikan menu kesukaan anak-anak. Salah satu nya bolu kukus mini rainbow.

Beli Produk Palmia