Kue kamir ala dapur hany
Bahan2
125gr terigu segitiga
1btr telur utuh+1 kuning telur
50gr tape
70gr gula
2sdm susu bubuk
1/2dt ragi
Vanilli dan garam secukupnya
125ml santan hangat kuku
30gr Royal Palmia cairkan
Cara buat:
1. Campur semua bahan kering,masukkan tape yg sdh diaduk dg gula,dan telur. Aduk rata
2. Tuangi santan sedikit demi sedikit sambil diaduk dg tangan di keplok2 pake tangan
3. Masukkan royal palmia cair aduk rata,lalu keplok2 lagi selama 10 mnt. tutup dg serbet basah lalu diamkan selama ±45-60menit hingga mengembang.
4. Panaskan cetakan api kecil saja,olesi mentega. Aduk2 adonan kamir tuang ke cetakan bila bag bawah sdh kecoklatan,balik cetak hingga coklat rata. Angkat,lakukan hingga adonan habis. .
Kue gandus adalah jajanan tradisonal khas dari Sumatera Selatan. Saat bulan Ramadhan tiba, kue satu ini jadi sangat populer karena banyak yang menjajakannya disaat sore hari menjelang berbuka puasa. Rasanya yang gurih ditambah toping abon dan irisan cabe membuat kue satu ini menjadi favorit dari semua kalangan.
Malkist tape singkong keju ini salah satu camilan praktis dan enak di lidah.
