Otak-Otak Saus Sambal Tauco
Otak-otak salah satu olahan dari ikan yang di bungkus dengan daun. Di masak dengan cara kukus lalu di bakar. Di sajikan dengan cocolan saus sambal tauco ini bagian ter-favorit keluarga saya.
Macaroni Schotel Palmia
Makaroni schotel kukus ini rasanya enak,gurih garlicnya Palmia Cooking Margarine Garlic nya pas banget beradu dengan makaroni dan daging cincang.Saat menumisnya juga harum apalagi pas ngukusnya.Begitu matang langsung deh camilan bergizi ini habis tanpa sisa.
Bahan :
250 gr Makaroni
100 gr Daging sapi cincang
3 sdm PALMIA GARLIC MARGARINE
100 gr Sosis sapi
1 siung Bawang putih cincang kasar
1 buah Bawang bombay cincang halus
1 sdt Garam
½ sdt Gula pasir
1 sdt Lada bubuk
1 butir Telur
1 sdm Susu bubuk
1 batang Daun bawang cincang halus
1 batang Daun sledri iris tipis untuk taburan
1 sdm Keju oles spread
Secukupnya Daun selada dan tomat untuk pelengkap
Cara membuat :
1.Rebus makaroni hingga matang tidak terlalu lembek,tiriskan.
2.Panaskan PALMIA GARLIC MARGAINE,tumis bawang putih,bawang bombay hingga harum.Masukan daging cincang,daun bawang dan makaroni ,aduk lalu angkat.
3.Campur telur dan susu bubuk aduk rata tuang kedalam adonan makaroni.Masukan kedalam cetakan setengah bagian beri sosis sapi lalu tutup dengan adonan makaroni.Olesi atasnya dengan keju spread kukus hingga matang.
4.Setelah matang keluarkan dari cetakan beri taburan irisan daun sledri.Sajikan Makaroni Schotel Palmia selagi hangat.
