Bakwan Ebi Buwokoge

#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove

Bahan:

• 3 sdm Palmia Margarin Serbaguna
• 500 gr minyak goreng
• 100 gram tepung terigu
• 1 sdm tepung beras
• 100 gr sayur kubis
• 100 gr buncis
• 100 gr wortel
• 100 gr toge

Bumbu Halus:

• 2 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Sejumput ketumbar bubuk
• Garam, secukupnya
• Gula, secukupnya
• Kaldu penyedap, secukupnya
• Ebi 50 gr

Cara Membuat:

1. Siapkan semua bahan kemudian cuci semua sayuran
2. Potong kecil-kecil panjang sesuai selera
3. Campur tepung terigu, tepung beras dan bumbu halus jadi satu
4. Tambahkan sayuran yang telah dipotong kecil, aduk rata hingga mengental sesuai keinginan
5. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna dan minyak, ambil adonan bakwan dengan sendok secukupnya dan goreng hingga matang
6. Jika bakwan sayur sudah berwarna kuning kecokelatan segera angkat dan sajikan