Lapis Surabaya
Super lembut dan ekonomis.
Bakwan Ebi Buwokoge
Bakwan Ebi buwokoge camilan favorit keluarga. Bakwan kudapan gorengan sayur-sayuran . Bahannya terdiri atas taoge, irisan kubis (kol) atau irisan wortel, dicampur dalam adonan tepung terigu dan digoreng dalam minyak goreng yang cukup banyak.
#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove
Bahan:
- 3 sdm Palmia Margarin Serbaguna
- 500 gr minyak goreng
- 100 gram tepung terigu
- 1 sdm tepung beras
- 100 gr sayur kubis
- 100 gr buncis
- 100 gr wortel
- 100 gr toge
Bumbu Halus:
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- Sejumput ketumbar bubuk
- Garam, secukupnya
- Gula, secukupnya
- Kaldu penyedap, secukupnya
- Ebi 50 gr
Cara Membuat:
- Siapkan semua bahan kemudian cuci semua sayuran
- Potong kecil-kecil panjang sesuai selera
- Campur tepung terigu, tepung beras dan bumbu halus jadi satu
- Tambahkan sayuran yang telah dipotong kecil, aduk rata hingga mengental sesuai keinginan
- Panaskan Palmia Margarin Serbaguna dan minyak, ambil adonan bakwan dengan sendok secukupnya dan goreng hingga matang
- Jika bakwan sayur sudah berwarna kuning kecokelatan segera angkat dan sajikan
