Keripik Ubi Taro Renyah
Ubi memiliki rasa manis, dan cocok disantap kapan saja. Bahkan, sudah menjadi hal umum jika ubi memiliki banyak manfaat kesehatan. Kripik ubi ungu sangat enak disantap sebagai hidangan akhir tahun bareng keluarga
Cilok ala anak kost
Cilol cemilan enak dan dapat di buat dengan alat dan bumbu sederhana in the kost.
Bahan :
250 gr Tepung tapioka
250 gr Tepung terigu
200 ml Air hangat
Daun bawang / Daun seledri sesuai selera
Bawang putih dan bawang merah goreng secukupnya
5 siung Bawang putih
1/2 sdt Merica
1 sdm Garam
1 sdm Penyedap rasa
Bahan Saus :
1 ons Kacang tanah
5 buah Cabai merah
1 siung Bawang putih
1 sdm PALMIA MARGARIN SERBAGUNA
Cara membuat :
- Untuk cilok : masukkan tepung terigu, tepung tapioka, daun bawang/seledri, bawang merah & putih goreng, merica, garam, penyedap rasa ke dalam loyang. Aduk rata semua bahan.
- Masukkan air hangat dan uleni sampai kalis. Setelah kalis adonan dapt di bentuk.
- Panaskan air sampai mendidih, lalu masukkan cilok ke dalam air.
- Tunggu sampai cilok mengapung dan tiriskan.
- Untuk saus : panaskan PALMIA MARGARIN SERBAGUNA, goreng kacang tanah hingga berwarna coklat .
- Haluskan kacang tanah yg telah digoreng, cabai dan bawang putih. Setelah halus, beri air hangat atau dapat direbus sebentar agar lebih tahan lama.
