Pancake Labu Kuning Pisang Coklat

Pancake Labu Kuning Pisang Coklat

Resep pancake yang padat gizi ini resepnya aku dapatkan dari ibuku. Dulu saat kami anak-anaknya masih kecil-kecil , ibuku selalu mencari ide masakan agar anak-anaknya mengkonsumsi bahan pangan bergizi dengan cara yang menyenangkan. Salah satunya dengan membuat kreasi pancake yang di dalamnya ada di dalamnya labu kuning dan pisang. Ternyata anak-anak ibuku pada suka. Saat aku sudah menjadi ibu, aku pun menckba membuat pancake ini dan alhamdulilkah anakku sangat menyukainya

#PalmiaPoints2023

Bahan:

  • 100 gr labu kuning tanpa kulit
  • 750gr tepung terigu
  • 2 butir telur ayam
  • 75 ml susu fullcream
  • 1 sdm penuh Palmia Butter Margarine, lelehkan
  • 2 sdm gula pasir
  • Sedikit garam
  • ½ sdt vanili bubuk

 

Toping:

  • Secukupnya pisang emas, potong bulat 1 cm 50 gr coklat block, lelehkan

 

Cara Memasak:

  1. Kukus labu kuning lalu lumatkan dan saring dengan saringan kawat
  2. Masukkan semua bahan pancake ke dalam mangkuk, aduk rata lalu saring
  3. Panaskan teflon datar mini, tuang 1 sendok sayur adonan pancake. Masak hingga setengah matang
  4. Letakkan 5 potong pisang emas di atas pancake. Masak hingga matang dan bawahnya kecoklatan
  5. Angkat pancake lalu semprotkan coklat block leleh diatasnya. Sajikan.

Resep dari Enni Faizah
#YummyXPalmia Choco Crunchy

#YummyXPalmia Choco Crunchy

Kesibukan sehari-hariku selain sebagai seorang ibu, juga sekaligus berperan sebagai ayah, karena memang aku ini seorang single parent. Kegiatan utamaku sebagai seorang blogger, yang setiap hari selalu menulis tentang apapun, juga menulis tentang riview sebuah acara, jadi selain menulis dirumah, juga sering berpergian menghadiri berbagai acara event. Memang terlihat sangat sibuk, namun anak-anak tetap menjadi prioritas utamaku, disela-sela kesibukan, selalu aku sempatkan untuk menghidangkan aneka makanan dan cemilan buatanku sendiri, selain hemat juga menjamin kehigienisan pada makanan, kalau memasak sendiri tentunya dapat memilih bahan masakan yang berkualitas. Seperti Palmia serbaguna ini, yang selalu aku gunakan diberbagai jenis masakan yang aku buat, bisa untuk masakan menu utama, juga bisa untuk campuran membuat berbagai camilan seperti cake, cookies dan lain-lain. Palmia sangat membantu banget dalam hal masakan, karna membuat rasa masakan dan camilan jadi tambah gurih dan lezat. Meski menjadi wanita sibuk, memasak kegiatan yang selalu wajib dilakukan untuk keluarga

Dadar Nasi Goreng

Dadar Nasi Goreng

Olahan yang terbuat dari nasi ini bisa menjadi salah satu alternatif memanfaatkan nasi sisa agar tidak terbuang. Dengan tambahan sayuran dan keju membuat kandungan nutrisinya menjadi lebih lengkap.

Apple Clafoutis

Apple Clafoutis

Finger licking good.

Martabak Teplon

Martabak Teplon

Martabak teplon, cemilan manis dengan varian toping sesuai selera

Beli Produk Palmia