Coxinha
Hari ini mau bebikin Coxinha mungkin namanya terdengar asing di telinga ya, sepintas mengingatkan kita akan kroket kentang tapi bedanya Coxinha dibuat dari tepung yang diisi dengan ayam suwir dan dibentuk seperti kerucut/tear drop. Bisa dibilang Coxinha ini kroket Ayam a la Brazil yang rasanya gurih dan renyah.

#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW

Bahan Isian:

300 gr dada ayam, suwir

1 lt air untuk merebus

1 sdt Italian seasoning

1 sdt oregano

100 ml air kaldu, dari rebusan ayam

300 ml susu cair UHT plain

1 sdm saus tomat

2 siung bawang putih, cincang

1 bh bawang bombay, cincang

Daun bawang, selera

Garam, brown sugar, kaldu jamur, merica secukupnya

1 sdm minyak untuk menumis

1 sdm margarin Palmia

Adonan Pelapis:

1 bh red egg kocok lepas Oatmeal instan secukupnya

Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Ayamnya:

1. Masukan air, rebus ayam hingga matang, ambil kaldunya & suwir ayamnya, sisihkan.

2. Tuangkan olive oil, margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu, kemudian tambahkan air kaldu, ayam suwir, italian seasoning, oregano, saus tomat, garam, gula, merica, kaldu jamur, daun bawang & susu cair aduk hingga agak asat, koreksi rasanya, siap di buat isian.

Bahan Kulit:

200 gr tepung terigu serbaguna

100 ml susu cair UHT plain

300 ml air kaldu ayam

75 gr margarin Palmia

Garam, merica dan kaldu jamur secukupnya

Cara Membuat Kulitnya :

1. Didihkan kaldu ayam, margarin, susu cair, garam, merica & kaldu jamur aduk rata, masukan sekaligus tepung terigu, aduk cepat merata. Uleni adonan sampai kalis.

2. Ambil adonan isi dgn bahan isian, lalu tutup bentuk kerucut/tear drop, lakukan hingga habis.

3. Masukan kedalam kocokan telur, gulingkan merata ke tepung roti susun dlm wadah diamkan di kulkas +-30 menit, agar tepung roti menempel sempurna.

4. Panaskan minyak pakai minyak yg banyak, karena ketika menggoreng harus terendam. Setelah kecoklatan angkat & tiriskan.


Resep dari Deasy nathalia H
Vegie Garlic Cheese Muffin ala Palmia

Vegie Garlic Cheese Muffin ala Palmia

Sebagai WONDER WOMAN yg mempunyai segudang aktivitas antara lain sebagai ibu rumah tangga dan wirasawasta dgn 2 buah hati yang beranjak remaja, menyediakan makanan bergizi dgn tampilan yg menggiurkan dan kreativitas yang tinggi merupakan suatu tantangan yg setiap hari aku jalani. Sebelum mereka lebih memilih memesan atau membeli makanan di luaran yg belum tentu terjamin kehigienisannya bahkan gizinya, lebih baik meluangkan waktu dgn membuat makanan/camilan yg mereka suka. Seperti Cheese Muffin berikut ini, kalau biasanya muffin tampil dgn rasa yg manis, kali ini aku kreasikan menjadi muffin gurih dgn memadukan Palmia Garlic Flavor Cooking Margarin dan Royal Palmia Butter Margarin dan topping berupa paduan daging giling dan wortel serta brokoli, jadilah Vegie Garlic Cheese Muffin ala Palmia yang gurihnya bikin ketagihan, terutama ketika baking aroma butternya berpadu sempurna dgn aroma garlic sehingga anak2 tidak sabar ingin segera mencicipinya. Palmia memang paling jago bikin makanan biasa jadi luar biasa enaknya.. #PalmiaMargarin #MakeWonders

Sweet Corn Melted

Sweet Corn Melted

Kreasi cemilan dari jagung dengan perpaduan rasa manis dan gurih yang lumer yang bikin nagih.

Keripik Singkong Bubuk Barbeque

Keripik Singkong Bubuk Barbeque

Keripik singkong salah satu olahan dari singkong yang bisa di jadi teman santapan siang. Rasa gurih dan renyah.

Beli Produk Palmia