Roti Isi Ayam Suwir
Roti dengan isian ayam suwir, crispy dibagian luar saat digoreng.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan :
500 gr manggleng singkong kering
1 daun kunyit, iris
2 asam Kandis
2 sdm Palmia Garlic
Minyak goreng secukupnya
Haluskan :
100 gr cabe merah
1 sdt garam
1 gula
1/2 sdt kaldu jamur
Langkah memasak :
1. Panaskan minyak, goreng manggleng hingga garing, sisihkan
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, daun kunyit dan asam Kandis. Tambahkan Palmia Garlic, garam dan gula masak hingga matang. Angkat lalu dinginkan suhu ruang.
3. Setelah cabe tumis dingin, campur manggleng yang sudah digoreng, aduk hingga bumbu tercampur rata.
Terbuat dari tepung beras, kelapa dan gula pasir dan kemudian dibakar sekitar 10 menit, dilapisi dengan daun agar rasa bingka panggang terasa lebih harum.
Tekwan adalah hidangan sup yang berasal dari Palembang. Tekwan sendiri merupakan singkatan dari kepanjangan “Berkotek Samo Kawan” yang dalam bahasa Indonesia dapat diartikan menjadi “mengobrol dengan teman”.