Donat Topping
Assalamualaikum sobat Palmia Margarin. Kali ini aku membuat donat dengan aneka topping sesuai selera pelanggan yang memesan. Alhamdulillah walaupun pandemi melanda, Tapi usaha bisa berjalan walau tidak serame tahun sebelumnya. Dan para pelangganku tetap jatuh cinta terhadap produk yang selaluku buat itu karena saya menggunakan Royal Palmia Butter Margarine yang membuat rasa aneka hidanganku rasanya menjadi WOW.

#ShareYourJourney

Resep Donat:

Bahan A

250 gr terigu protein tinggi

120 gr kentang (kukus, haluskan)

40 gr gula pasir

4 gr ragi instant

20 gr susu bubuk

1 butir telur

-/+ 50 - 70 ml susu evaporasi.

Masuk bertahap, banyaknya air menyesuaikan , tergantung kelembaban terigu dan kadar air pada kentang**

Bahan B

35 gr Royal Palmia Butter Margarine

4 gr garam

Bahan C:

Aneka topping coklat, selai sesuai selera.

Cara:

Campur semua bahan A Uleni hingga ½ kalis.

Kemudian masukkan bahan B. Uleni lagi hingga elastis.

Potong timbang adonan 50 gr, bulatkan adonan (rounding) Istirahatkan selama 10 menit, tutup dengan plastik.

Ambil satu adonan mulai dari awal (awal potong, awal rounding), gilas memanjang (untuk mengurangi udara, roll dan panjangkan adonan kira2 30 cm).

Proofing adonan yang sudah dibentuk sampai megembang dan ringan.

Goreng donat dengan minyak yang cukup aku pake wajan cukup satu kali balik ya, letakkan donat yang sudah digoreng diatas kertas/tissue serap minyak.

Beri topping donat sesuai selera.

Donat topping siap untuk dihidangkan dan dinikmati.


Banana Pancake

Banana Pancake

Memanfaatkan pisang yang sudah matang sekali. Biar gak mubadzir, akhirnya dibuat pancake. Alhamdulillah semua suka.

Lapis Legit Putih Telor

Lapis Legit Putih Telor

Lapis Legit biasanya menggunakan banyak kuning telor,untuk memanfaatkan putih telornya,bisa dibuat lapis legit juga.Tekstur kue nya agak kenyal tapi lembut.

Puding Double Choco Crackers Palmia

Puding Double Choco Crackers Palmia

Puding dengan Rasa manis dengan menggunakan dua macam chocolate dan kemudian di tabur dengan remahan biskuit crakers

Burrito Ayam

Burrito Ayam

Cara membuat Burrito Ayam.

Upload Resep dan Ceritamu

Beli Produk Palmia