Nastar Kurma
Saat stok selei nanas habis, dan kurma banyak, maka saya kreasikan nastar dengan isian kurma yang konon lebih sehat.
Pancake Kapulaga
Pancake Kapulaga ini makanan khas kesukaan keluargaku aromanya yang wangi dan mempunyai banyak manfaat salah satunya yaitu untuk kesehatan pencernaan dan perut.
Bahan :
Bahan kulit :
200 g Tepung terigu protein sedang
1 ½ sdm Gula pasir halus
2 sdt Baking powder
¼ sdt Garam
2 butir Telur dikocok lepas
250 ml Susu cair
1 sdm ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE, dilelehkan
½ sdt Pasta pandan
Bahan isi:
100 ml Susu cair
¼ sdt Garam
40 g Gula pasir
25 g Maizena
2 sdm Nata de Coco
2 sdm Bubuk kapulaga
2 buah Kuning telur
1 sdt ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE
Cara membuat :
- Kulit : ayak tepung terigu, gula pasir halus, garam dan baking powder, aduk rata.
- Kocok telur, tuangkan ke susu cair, aduk rata. Tuangkan sedikit demi sedikit ke campuran tepung terigu sambil di aduk rata. Tambahkan ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE leleh. Aduk perlahan.
- Vla : rebus susu cair,bubuk kapulaga, garam, gula pasir,Nata de Coco, tepung maizena sambil di aduk sampai kental. Matikan api.
- Masukkan kuning telur, aduk rata. Tambahkan ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE, aduk rata. Nyalakan api. Masak sambil di aduk-aduk sampai meletup-letup. Angkat.
- Tuang kurang lebih 1 sendok sayur adonan kulit di wajan datar anti lengket diameter 10 cm yang sudah dipanaskan tanpa di oles margarine. Balik. Biarkan sampai matang.
- Ambil selembar pancake. Isi dengan 1 sendok makan vla. Lipat dua. Ikat dengan daun pandan. Selamat menikmati.
