Pisang Goreng Imut
Pisang goreng di sajikan panas sangat cocok teman minum teh sore
#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan kulit :
- 300 gr tepung terigu
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdt ragi instant
- 1 butir telur
- 250 ml santan hangat, sisanya untuk bahan isian
- 1 sdm Palmia Serbaguna
- 1/4 sdt garam
Cara membuat :
1. Campur tepung terigu, gula dan ragi, campur rata. Masukkan telur ke dalam tepung.
2. Masukkan santan hangat sedikit demi sedikit. Uleni hingga semua bahan tercampur rata.
3. Tambahkan garam secukupnya dan Palmia Serbaguna ke dalam adonan. Uleni hingga kalis sekitar 15 menit, tutup dengan plastik/kain bersih.Diamkan selama 1 jam.
Bahan isian :
- 200 gr ikan tongkol kukus, suir halus
- 1 genggam daun kemangi
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1 batang serai, iris tipis bagian putihnya
- Santan sisa dari pembuatan kulit
- Secukupnya garam, gula pasir, kaldu kubuk
- 2 lembar daun jeruk
- 1 ruas jahe, geprek
- Palmia Serbaguna
Bumbu halus :
- 3 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 2 buah cabai merah besar
- 2 butir kemiri
Cara membuat :
1. Panaskan Palmia Serbaguna, tumis bumbu halus hingga wangi.
2. Masukkan ikan tongkol, aduk rata. Tambahkan daun bawang, daun jeruk, jahe dan serai. Aduk rata.
3. Masukkan santan, garam, gula dan kaldu bubuk, koreksi rasa. Masukkan daun kemangi, masak hingga mengering.
Penyelesaian :
Bagi adonan kulit menjadi beberapa bagian, pipihkan lalu beri isian secukupnya. Kemudian bentuk seperti pastel, lakukan hingga habis. Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng Panada hingga matang. Angkat, tiriskan di atas tissue. Sajikan. Teksturnya empuk, rasanya pun enak banget, anak-anak suka, bisa dicocol dengan saus sambal.
Orang bilang, memasak menjadi kesenangan tersendiri bagi perempuan. Lebih-lebih jika ia telah berumah tangga dan berstatus ibu, masakan rumah ibarat satu keistimewaan yang tak bisa digantikan oleh makanan dari rumah makan mana pun. Apapun jenis dan seperti apapun rasanya, semua selalu nikmat dan habis disantap keluarga. Tapi, bagiku memasak adalah suatu perjuangan. Bukan karena malas, tapi aku memang tidak terlalu pandai mengolah bahan makanan. Sehingga memasak merupakan suatu perjuangan di mana aku harus mempelajari resep untuk kemudian mempraktikannya. Gagal, gosong, keasinan atau terasa aneh, semuanya sudah kulalui sampai akhirnya tersaji satu hidangan di meja makan. Tapi, dari sekian hasil masakanku yang sederhana itu, Macaroni Panggang merupakan salah satu yang paling digemari anak-anak. Tak hanya suka, tapi sudah menjadi favorit mereka. Aku biasanya menjadikannya camilan di rumah bahkan untuk bekal ke sekolah. Rasanya bisa jadi sederhana saja, tapi menjadi istimewa karena anak-anak melihat perjuangan ibunya untuk menghasilkan satu mangkok kecil makanan yang penuh nutrisi dan tentu saja cinta. Tidak ada bahan khusus yang menjadikan Makaroni Panggang buatanku menjadi istimewa. Tapi penggunaan Palmia Margarin Serbaguna sebagai pengganti minyak goreng untuk menumis bahan-bahan membuat gurihnya berbeda sehingga lebih spesial.
Camilan ini berasal dari olahan singkong yang di parut. Camilan ini cocok untuk menemani menu berbuka pengganti kerupuk.
Topo Map Love Cake ini basic cake nya butter cake. saya menggunakan butter margarine Palmia dengan rasa dan aroma yang nyaris sama dengan menggunakan butter yang mahal. Jadi bisa berjualan Topo Map Love Cake dengan harga terjangkau dan rasa yang fantastis.