Tel Kadayif
4 Porsi
#PalmiaPoints2021
Bahan kulit:
350 gr Palmia Margarin Serbaguna
2 kuning telur/1 telur utuh
3 sdm gula halus
500 gr tepung serbaguna
Cara membuat:
1. Mixer Palmia Margarin Serbaguna, gula bubuk dan kuning telur sampai tercampur rata saja.
2. Masukkan tepung, aduk rata. Cetak diatas cetakan pie.
Isian:
450 ml susu uht
100 gr gula pasir
1 butir telur utuh
3 butir kuning telur
1 sdt vanilla extract
Secubit garam
Cara membuat:
1. Kocok telur dan gula menggunakan whisk sampai gula larut.
2. Tuang susu segar, beri garam dan vanilla lalu saring. Isian siap digunakan.
3. Oven suhu 150° C
Puding merupakan salah satu dessert yang paling banyak digemari oleh orang termasuk keluarga saya.Berbagai macam pudingpun bermunculan seiring berjalannya waktu namun rasanya tidak perlu diragukan lagi.
Telur gabus rasanya sangat gurih dan renyah. Salah satu camilan kesukaan anak-anak saat habis berbuka puasa. Agar telur gabus tidak pecah, masukkan telur gabus saat minyak masih dingin dan tingkatkan suhu panas secara perlahan. Telur gabus akan terasa renyah dan gurih.