French Fries Keju
:D
#PalmiaPoints2021
Bahan kulit:
350 gr Palmia Margarin Serbaguna
2 kuning telur/1 telur utuh
3 sdm gula halus
500 gr tepung serbaguna
Cara membuat:
1. Mixer Palmia Margarin Serbaguna, gula bubuk dan kuning telur sampai tercampur rata saja.
2. Masukkan tepung, aduk rata. Cetak diatas cetakan pie.
Isian:
450 ml susu uht
100 gr gula pasir
1 butir telur utuh
3 butir kuning telur
1 sdt vanilla extract
Secubit garam
Cara membuat:
1. Kocok telur dan gula menggunakan whisk sampai gula larut.
2. Tuang susu segar, beri garam dan vanilla lalu saring. Isian siap digunakan.
3. Oven suhu 150° C
Mie telor goreng bakso cemilan sederhana yang mudah banget dimasak, tidak perlu repot dan bahan-bahannya pun sederhana
Teknik pembuatan roti yang saya gunakan kali ini adalah teknik AUTOLISIS. Yaitu menghidrasi tepung sebelum dicampur dengan bahan lainnya. Dengan teknik ini kita tidak perlu menguleni adonan