Bolu Kukus Mini Ketan Hitam Pandan
Bolu termasuk salah satu camilan yang sangat cocok di sajikan ketika ada acara besar. Tetapi bolu juga cocok di jadikan camilan saat berbuka puasa maupun hidangan di hari raya.
#PalmiaMargarin #MakeWonders #PalmiaXYummy
Nastar Ammbyarr di mulut
BAHAN:
1. Royal palmia butter margarine 200 gram
2. Palmia margarine serbaguna 50 gram (kebetulan stock dirumah habis, jadi aku tambahkan ini?)
3. Kuning telur 20 gram (1 butir kuning telur)
4. Gula halus 75 gram
5. Tepung terigu protein rendah 300 gram
6. Maizena 20 gram
7. Selai nanas 200 gram (saya gunakan selai kemasan)
CARA MEMBUAT
1. Kocok royal palmia butter margarine, palmia margarine serbaguna, gula halus hingga putih dan lembut. Masukkan kuning telur kocok hingga rata
2. Masukkan campuran tepung terigu protein rendah dan maizena sedikit demi sedikit sambil di aduk secara perlahan. Cetak sesuai selera isi dengan selai nanas. Taruh diatas loyang kemudian panggang dengan suhu oven 150°C hingga matang.
Bolu termasuk salah satu camilan yang sangat cocok di sajikan ketika ada acara besar. Tetapi bolu juga cocok di jadikan camilan saat berbuka puasa maupun hidangan di hari raya.
Jajanan wingko nampak sederhana, tapi bagaimana bila saya tambah aneka buah dan disajikan dingin? Pas nih, hari libur bikin camilan dingin dinikmati di cuaca kemarau panjang. Si adek yang baru latihan makan juga suka banget. Wingkonya empuk, seperti pancake dan jus buah dinginnya lumer di mulut. Ada buah buahan asli Indonesia juga lho. Eh, supaya lebih beraroma menambahkan Palmia margarin pada adonan wingko membuat hasilnya lebih legit. sangat cocok lho, teman apalagi pelengkapnya yaitu es cream strawbery juga dibuat secara sederhana dengan menambahkan maizena juga. Gizinya pas deh hidangan ini full vitamin, mineral, ada protein nabatinya juga, karbohidrat, selera Nusantara dan mengangkat jajanan tanah air yang disajikan secara modern.
Nugget tempe buatan rumahan sangat hemat dan higienis. Nugget ekonomis tapi sangat disukai oleh anak-anak.
Legit dan lembut adalah ciri khas bolu bakar mini ini. Rasa kue klasik yang satu ini memang bikin kangen. Sangat cocok disajikan teman minum teh, menjamu tamu.